Kurang afdal rasanya ngopi atau ngeteh tanpa ditemani camilan manis. Supaya gak bosan dengan camilan yang itu-itu saja, cobalah membuat poffertjes di rumah. Poffertjes adalah dessert khas Belanda yang rasa dan teksturnya mirip pancake.
Bedanya, poffertjes berbentuk bulat dan disajikan dengan gula halus dan mentega. Menarik banget, kan?
IDN Times punya resep poffertjes tanpa ragi yang simpel banget. Kamu hanya perlu menyiapkan tepung terigu, telur, susu, mentega, baking powder, dan vanili saja, kok.