Rasanya semua orang sudah familier dengan sandwich. Olahan roti isi ini memiliki cita rasa yang menarik karena berbagai komposisi di dalamnya.
Pada menu sandwich kali ini, bahan utama yang digunakan adalah udang segar. Proses pengolahannya tidaklah lama, sehingga cocok bila ingin menyajikan menu ini untuk sahur.
Sebelum memulai proses pembuatan, pastikan kamu mempersiapkan beberapa bahan berikut ini.
Bahan-bahan:
Proses pengolahan ini dimulai dengan memasak udang. Proses memasak ini dilakukan dengan menggunakan sedikit minyak atau mentega pada wajan panas.
Masukanlah udang dan masaklah selama 3 menit saja hingga warnanya berubah merah muda. Jika sudah, sisihkan sejenak pada wadah yang telah disiapkan.
Proses selanjutnya beralih dengan memanggang roti. Kamu dapat menggunakan roti jenis apa pun sesuai dengan selera masing-masing.
Balurlah roti dengan mentega secara merata, lalu pangganglah selama beberapa saat hingga kecokelatan. Jika sudah, pindahkan lagi pada wadah yang telah disediakan.
Kamu dapat membuat saus dengan mempersiapkam wadah khusus. Masukanlah bahan-bahan untuk saus seperti mayones, perasan lemon, garam, dan lada hitam secukupnya.
Semua bahan-bahan tersebut dapat dicampurkan secara merata. Jangan lupa mencicipinya jika dirasa masih ada rasa yang kurang pas.
Persiapkan roti yang telah dipanggang sebelumnya, lalu tatalah dengan rapi. Kamu dapat meletakan sausnya terlebih dahulu dan tambahan udang di atasnya.
Jika sudah, maka tutup lagi dengan lapisan roti lain. Kamu dapat menyajikan menu ini selagi hangat.
Proses pembuatannya memang tidaklah lama dan cukup mudah untuk dipraktikan. Bahkan, kamu tak perlu khawatir hasilnya gagal meski baru pertama kali memasak. Bisa jadi ide sahur yang mudah banget, ya!