ilustrasi sambal (commons.wikimedia.org/Windi Utari)
Membuat sambal embe memang mudah dan gak membutuhkan waktu lama. Kamu bisa menambah atau mengurangi jumlah cabai sesuai dengan seleramu. Selain itu, pastikan bawang merah maupun bawang putih yang digoreng jangan sampai hangus, karena bisa merusak rasa sambal saat diaduk.
Sambal embe sudah matang, bisa langsung disajikan. Kamu dapat menikmatinya dengan berbagai lauk seperti ayam goreng, ikan bakar, maupun nasi campur. Jika sambal masih sisa, kamu bisa menyimpannya dalam wadah tertutup dan simpan di kulkas agar lebih tahan lama.
Itu dia resep sambal embe yang mudah dan praktis. Cocok buat kamu yang ingin menambah sentuhan sambal khas Bali di setiap hidangan. Yuk, langsung coba resep sambal embe untuk segala hidangan di rumah!