Resep Sambal Gurita Kentang sebagai Lauk

Gurita atau octopus merupakan salah satu boga bahari yang disukai banyak orang, karena rasanya yang nikmat dan teksturnya yang kenyal. Dalam beberapa tahun terakhir, hewan yang memiliki delapan lengan ini juga banyak dicari dan dikonsumsi orang-orang Indonesia.

Gurita bisa diolah menjadi beragam sajian khas Nusantara yang menggoda selera. Salah satunya adalah sambal gurita kentang, sebuah modifikasi atau kreasi dari sambal goreng kentang yang populer di kalangan masyarakat Indonesia.

Penasaran seperti apa dan bagaimana cara membuatnya? Simak resep sambal gurita kentang yang cocok jadi lauk makan nasi di bawah ini, yuk!