Kriuknya Bikin Lupa Diri, Begini Resep Tahu Walik Mie Instan

Bahan-bahan:

• 5 buah tahu
• 1 bungkus mi instan
• 1 batang daun bawang, iris
• 1 buah wortel, iris
• 1 butir telur
• 3 sdm tepung tapioka
• merica bubuk secukupnya
• air untuk merebus mi 
• minyak goreng secukupnya 

Cara membuat:

1. Potong tahu menjadi empat bagian segitiga, lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
2. Rebus mi instan hingga matang, tiriskan, lalu campurkan bumbunya. Aduk merata.
3. Tahu yang sudah digoreng tadi dibelah tengahnya, lalu dibalik isinya. Sisihkan.
4. Untuk isiannya, campurkan mi instan, daun bawang, wortel, tepung tapioka, dan merica bubuk. Aduk merata.
5. Masukkan isiannya ke dalam tahu yang sudah dibalik, lakukan hingga isian habis.
6. Goreng tahu walik hingga kekuningan, tiriskan.
7. Sajikan tahu walik isi mi instan.

Tips memasak:

1. Lebih mudah jika menggunakan tahu pong atau tahu warna cokelat, karena tengahnya sudah terbelah. 
2. Lebih nikmat menggunakan mi instan goreng.
3. Nikmati tahu walik dengan sambal sesuai selera. 

Itu dia resep tahu walik mi instan yang bisa kamu coba di rumah. Cocok jadi camilan saat akhir pekan. Bahan-bahannya praktis dan cara membuatnya mudah, kan?