Bernama asli gyeran mari, telur gulung ala Korea ini tak hanya menarik secara visual melainkan juga lezat dinikmati kala sarapan tiba. Bahan yang digunakan juga sangat mudah di dapatkan, lho.
Tak hanya itu saja. Menu yang satu ini sangat mudah dimasak oleh siapapun. Tanpa perlu berlama-lama lagi, ini dia resep telur gulung ala Korea. Check this out!
Bahan - bahan :
Langkah pertama yang harus kamu lakukan adalah memotong bahan-bahan seperti wortel dan juga tomat. Potong keduanya membentuk potongan dadu berukuran kecil. Jangan sampai ketinggalan iris juga daun bayam dan daun bawang. Sisihkan terlebih dahulu.
Selanjutnya pecahkan telur ke dalam wadah. Beri bumbu seperti garam dan juga merica bubuk. Kocok telur hingga tercampur rata. Gunakan garpu agar telur lebih cepat tercampur. Hal ini perlu dilakukan supaya bumbu akan tersebar dengan rata. Pasti kamu tidak mau kan menikmati telur dengan bumbu yang tidak rata?
Untuk membuat telur gulung ala Korea langkah selanjutnya yang harus kamu lakukan adalah memasukkan sayuran ke dalam adonan telur. Bila kamu suka, kamu juga boleh kok menambahkan potongan sosis ke dalamnya. Campur sayuran dan telur hingga semua bagian terselimuti dengan telur secara merata, ya.
Ambil satu sendok sayur campuran sayur dan telur. Kemudian ratakan di atas teflon. Cara meratakannya cukup mudah, kamu hanya perlu menggoyangkan teflon maka secara otomatis adonan akan menyelimuti seluruh permukaan teflon. Gunakan api sedang saat memasaknya, ya. Pastikan adonan telurmu berukuran tipis.
Agar menjadi telur gulung, telur yang kamu dadar tadi lipat terlebih dahulu kemudian sisihkan di ujung teflon. Kemudian tuang lagi satu sendok sayur. Tunggu hingga adonan matang lalu gulung telur. Lakukan berulang hingga adonanmu habis.
Sebelum disajikan, potong-potong terlebih dahulu telur gulungmu. Makanan yang lezat ini enak disajikan bersama satu mangkuk nasi hangat. Selain itu menambahkan saus sambal juga tak kalah nikmatnya, lho. Tekur gulung ala Korea siap dinikmati. Paling enak memakannya selagi hangat, lho.
Demikian tadi resep telur gulung ala Korea yang cocok dijadikan sebagai sarapan. Bagaimana, mudah bukan cara membuatnya? Jadi tunggu apa lagi, yuk segera coba resep yang satu ini.