Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
tumis nangka muda (instagram.com/dapurkobe)

Punya stok nangka muda tapi bosan dengan olahan sayur lodeh? Kali ini cobalah mengolahnya jadi tumis nangka muda kecap. Kamu hanya perlu merebus nangka muda hingga empuk, lalu menumisnya dengan kecap dan bumbu lainnya.  

Sajian ini cocok disantap dengan lauk apa saja sehingga kamu bisa memasaknya untuk menu sarapan, makan siang, hingga makan malam. Tanpa berlama-lama, intip resep tumis nangka muda kecap berikut ini!

Bahan Tumis Nangka Muda Kecap

Ilustrasi kecap (pixabay.com/ANDRODYN)

  1.  600 gram nangka muda
  2. 750 ml air
  3. 3 sdm kecap manis
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 ruas lengkuas, memarkan
  6. 1 lembar daun salam
  7. 1 buah cabai merah besar, iris
  8. 1 sdt garam
  9. 1 sdt kaldu jamur
  10. 1 sdt gula pasir
  11. 1/4 sdt lada bubuk

Bumbu halus:

  1. 5 buah cabai rawit
  2. 5 butir bawang merah
  3. 3 siung bawang putih

Cara Membuat Tumis Nangka Muda Kecap

Editorial Team

Tonton lebih seru di