Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Tumis Pakis Pedas Sederhana, Pakai Terasi Supaya Lebih Gurih
ilustrasi tumis pakis pedas (instagram.com/lilys.kitchen_)
Siapa yang suka pakis? Sayuran hijau yang punya banyak manfaat ini sering diolah menjadi masakan yang lezat, lho. Pakis dianggap mengandung antioksidan dan menjadi sumber asam lemak omega-3 serta omega-6. Pakis sendiri juga kaya akan zat besi dan serat yang bagus untuk kesehatan tubuh.
Salah satu cara untuk memasak pakis adalah dengan ditumis. Kamu bisa menumis pakis dengan bumbu tumisan pedas agar cita rasanya lebih menggoda. Kira-kira, seperti apa resep dan cara membuat tumis pakis pedas? Berikut ulasannnya.
Bahan dan Bumbu Tumis Pakis Pedas
ilustrasi sayur pakis (youtube.com/Farida Nurhan)
- 1 ikat pakis
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu bubuk jamur (opsional)
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah besar
- 8 buah cabai rawit merah
- 1/2 sdm terasi bubuk instan
Cara Memasak Tumis Pakis Pedas
Editorial Team
EditorHella Pristiwa
Follow Us