ilustrasi sate daging (unsplash.com/Nita Anggraeni Goenawan)
Salah satu penyebab kadar hematokrit rendah adalah kurangnya asupan zat besi. Jadi, disarankan untuk mengonsumsi makanan kaya zat besi atau suplemen vitamin setiap hari.
Sumber makanan yang kaya akan zat besi ialah daging merah, hati sapi, hati ayam, ikan, kerang, tahu, edamame, kacang polong, telur, hingga sayuran berdaun hijau. Selain itu, konsumsilah makanan yang kaya vitamin C karena membantu penyerapan zat besi. Hindari kopi atau teh saat atau setelah makan karena bisa mengurangi penyerapan zat besi.
Nah, itulah penjelasan singkat mengenai kadar hematokrit normal pada orang dewasa, bayi, dan anak-anak yang perlu dipahami. Semoga bisa menambah wawasan, ya!