Xeroftalmia atau xerophthalmia adalah penyakit yang menyebabkan mata kering karena kekurangan vitamin A. Jika tidak diobati, penyakit ini bisa berkembang menjadi rabun senja atau kerusakan pada kornea berupa bintik-bintik di mata yang menyebabkan kebutaan.
Bahkan saat ini, xeroftalmia merupakan masalah utama di negara berkembang dan merupakan penyebab utama dari kebutaan yang dapat dicegah. Badan Kesehatan Dunia (WHO) memperkirakan bahwa sekitar 254 juta anak-anak mengalami defisiensi atau kekurangan vitamin A dan sejumlah 2,8 juta anak mengembangkan xeroftalmia.