Kang Seong Jae (Park Ji Hoon) di The Legend of Kitchen Soldier bukan karakter yang tumbuh dengan kehidupan mudah dan penuh dukungan. Di balik sikapnya yang terkadang terlihat aneh dan sulit ditebak, sebenarnya ada banyak luka yang perlahan membentuk cara dirinya berpikir dan bertahan hidup. Drama ini membuat karakter Kang Seong Jae terasa emosional karena masa lalunya tidak pernah benar-benar ringan.
Sejak episode awal, penonton sudah diperlihatkan bahwa Kang Seong Jae menyimpan tekanan mental yang cukup berat. Semua pengalaman pahit yang dialaminya perlahan memengaruhi kepribadian dan kondisi psikologisnya saat menjalani kehidupan militer di Barak Ganglim. Berikut lima luka Kang Seong Jae yang paling memengaruhi hidupnya di The Legend of Kitchen Soldier.
