7 Beda Dapur Perwira dan Ganglim di The Legend Of Kitchen Soldier

12 Jun 2026, 09:21 WIB

Della Dwi Saputri

News

Channel

Add as Preferred source

7 Beda Dapur Perwira dan Ganglim di The Legend Of Kitchen Soldier

cuplikan drama The Legend of Kitchen Soldier (dok. tvN/The Legend of Kitchen Soldier)

Setelah berhasil menunjukkan kemampuan memasaknya di Pos Ganglim, Kang Seong Jae (Park Ji Hoon) di The Legend of Kitchen Soldier (2026) akhirnya mendapat kesempatan menginjakkan kaki di dapur perwira. Atas rekomendasi Hwang Seok Ho (Lee Sang Yi), Seong Jae diminta membantu menyiapkan hidangan untuk jamuan perayaan kenaikan pangkat Baek Chun Ik (Jung Woong In).

Namun, pengalaman tersebut justru membuat Seong Jae semakin menyadari betapa besar perbedaan antara dapur perwira dan dapur Pos Ganglim tempatnya bertugas selama ini. Mulai dari kualitas bahan makanan hingga sistem kerja para koki, semuanya terasa seperti berada di dunia yang berbeda. Nah, berikut beberapa perbedaan dapur perwira dan dapur Pos Ganglim menurut sudut pandang Seong Jae!

1. Dapur perwira punya pasokan bahan makanan yang melimpah, berbeda dengan Pos Ganglim yang harus sering berhemat dengan persediaan terbatas

cuplikan drama The Legend of Kitchen Soldier (dok. tvN/The Legend of Kitchen Soldier)

2. Kualitas bahan makanan di dapur perwira berada di grade A hingga S, sedangkan bahan yang diterima Pos Ganglim biasanya hanya grade C hingga B

cuplikan drama The Legend of Kitchen Soldier (dok. tvN/The Legend of Kitchen Soldier)

3. Jika Seong Jae dan Dong Hyun mengurus dapur berdua, dapur perwira punya banyak koki yang bekerja sesuai bidang masing-masing

cuplikan drama The Legend of Kitchen Soldier (dok. tvN/The Legend of Kitchen Soldier)

4. Perwira menikmati hidangan lengkap mulai dari appetizer, main course, hingga dessert, sementara tentara biasa umumnya cuma mendapatkan menu utama

cuplikan drama The Legend of Kitchen Soldier (dok. tvN/The Legend of Kitchen Soldier)

5. Seong Jae mulai mendengar berbagai istilah kuliner profesional seperti garnish, plating, hingga teknik memasak yang belum pernah ia pelajari

cuplikan drama The Legend of Kitchen Soldier (dok. tvN/The Legend of Kitchen Soldier)

6. Tak hanya mengutamakan rasa, dapur perwira juga sangat memperhatikan tampilan makanan sehingga setiap hidangan harus terlihat menarik dan elegan

cuplikan drama The Legend of Kitchen Soldier (dok. tvN/The Legend of Kitchen Soldier)

7. Berbeda dengan di dapur Pos Ganglim, mereka biasanya cuma fokus menyediakan makanan dalam jumlah besar yang mengenyangkan tentara

still cuts drama The Legend of Kitchen Soldier (dok. tvN/The Legend of Kitchen Soldier)

Kunjungan ke dapur perwira menjadi pengalaman berharga bagi Seong Jae. Selain membuka wawasannya tentang dunia kuliner profesional, pengalaman tersebut juga membuatnya semakin termotivasi untuk meningkatkan kemampuan memasaknya di drakor The Legend of Kitchen Soldier.

Di sisi lain, perbedaan mencolok antara dapur perwira dan Pos Ganglim juga memperlihatkan tantangan yang selama ini dihadapi Seong Jae dan rekan-rekannya. Meski begitu, justru dari keterbatasan itulah kemampuan dan kreativitas Seong Jae terus berkembang hingga berhasil menarik perhatian para petinggi militer.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.