TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Alat yang Harus Dimiliki untuk Membangun Usaha Bakery

Ternyata ini alat utamanya

ilustrasi usaha bakery (pexels.com/Designecologist)

Bisnis kuliner merupakan salah satu bisnis yang banyak digandrungi saat ini. Salah satunya adalah dengan membuka usaha bakery. Bisnis ini bisa menjadi peluang usaha yang menguntungkan mengingat ada banyak sekali masyarakat yang suka dengan roti, baik itu untuk sarapan, camilan maupun dijadikan sebagai oleh-oleh untuk orang tersayang. 

Jika kamu juga suka baking, maka usaha bakery sangat cocok untuk menyalurkan hobi serta memperoleh keuntungan dari hasil usaha. Nah, sebelum memulai usaha, kamu harus melakukan beberapa survei dan penelitian untuk mempermudah jalannya usaha. Salah satu caranya adalah dengan mengetahui alat apa yang yang dibutuhkan untuk memulai usaha ini. Berikut adalah beberapa alat yang harus kamu miliki untuk memulai usaha bakery.

1. Oven

ilustrasi oven (pexel.com/Katerina Holmes)

Oven sangat dibutuhkan dalam usaha bakery karena digunakan untuk memanggang kue maupun cookies, mengeringkan bahan makanan atau buah-buahan, serta dengan oven kita juga berkreasi mencoba menu internasional seperti membuat pizza, macaroni schotel, pastry dan lain sebagainya. 

Baca Juga: 7 Cara Membuat Bolu Kukus Tanpa Mixer Anti Gagal dan Lembut

2. Bread proofer

ilustrasi bread proofer (instagram.com/kingkitchen_supply)

Bread proofer juga sangat dibutuhkan dalam usaha bakery karena dapat membantu adonan roti mengembang dengan lebih baik karena suhu dan kelembapannya yang terkontrol sehingga hasilnya akan lebih optimal. 

3. Mixer

ilustrasi mixer (pexels.com/david yohanes)

Dengan menggunakan mixer, proses mengaduk adonan akan jauh lebih efisien karena hemat waktu, hemat tenaga, serta adonan yang dihasilkan akan lebih sempurna dan  higienis. 

4. Chiller

ilustrasi chiller (pexels.com/Gustavo Fring)

Fungsi dari chiller itu sendiri adalah untuk mendinginkan makanan secara cepat dengan menurunkan suhu ruangan atau singkatnya merupakan mesin untuk mendinginkan makanan tanpa membuatnya beku. Chiller banyak digunakan untuk display penjualan makanan di beberapa toko, minimarket, supermarket dan juga toko kue. 

Baca Juga: Resep Pineapple Bun ala Luvita Ho, Rasanya Seenak Buatan Bakery Shop

Writer

Arina Tri Wahyuni

Member IDN Times Community ini masih malu-malu menulis tentang dirinya

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya