Selain Membuat Makanan Nge-Hits, Ini Fungsi Takesumi yang Jarang Kita Tahu
Multifungsi ternyata arang bambu ini
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ada yang tau Black Burger, Black Kebab, atau martabak hitam? Pernah coba? Itu adalah makanan yang sedang nge-hits belakangan ini karena warna hitamnya yang unik. Apa yang menyebabkan mereka berwarna hitam? Karena bahan makanannya dicampur dengan sesuatu yang disebut takesumi.
Takesumi, atau yang dalam bahasa indonesia disebut arang bambu, adalah salah satu bentuk arang aktif. Takesumi ini berpori dan mampu menyerap polutan dari air dan udara. Sehingga selain menjadi pewarna hitam pada makanan, takesumi memiliki beberapa fungsi seperti yang dirangkum dalam survivingjapan.com.
Menjernihkan air minum
Taruh sedikit takesumi dalam kantong kecil yang bersih, lalu letakkan dalam gelas atau tempat air. Takesumi akan menyerap polutan yang ada dalam air.
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.