Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Orang-orang yang fokus pada kesehatan, pasti sudah tidak asing dengan yang namanya infused water. Infused water adalah minuman yang terbuat dari air biasa yang diberi rasa dan aroma alami dari campuran buah, sayuran, atau rempah-rempah. Kamu pernah meminum infused water?
Selain menyegarkan, nyatanya infused water juga mengandung nutrisi dan antioksidan dari bahan-bahan segar yang digunakan. Ini, nih enam tips kreatif untuk membuat infused water yang segar dan sehat. Coba di rumah, ya.
Baca Juga: Resep Infused Water Kurma yang Simpel, tapi Kaya Manfaat
1.Pilih bahan berkualitas
ilustrasi infused water dengan air dingin (freepik.com/7191052) Langkah pertama dalam membuat infused water yang lezat tentunya dimulai dari memilih bahan berkualitas tinggi. Pilihlah buah-buahan, sayuran, atau rempah-rempah segar dan matang untuk mendapatkan rasa dan aroma yang optimal.
Kamu bisa menggunakan berbagai macam bahan yang disukai. Seperti misalnya lemon, jeruk, mint, mentimun, strawberry, kiwi, dan lainnya.
2. Potong bahan secara menarik
ilustrasi memotong buah kiwi (pexels.com/Any Lane) Cara potongan bahan dalam infused water bisa mempengaruhi rasa dan juga tampilan minuman. Potong bahan-bahan seperti lemon atau jeruk menjadi irisan tipis agar rasa dan aroma bisa lebih merata.
Untuk buah-buahan lainnya, potong menjadi potongan kecil agar nutrisinya bisa larut dengan baik dalam air. Saat kamu melihat minumannya pun, potongan yang bagus akan bikin kamu bersemangat meminumnya.
3. Kombinasikan rasa yang cocok
ilustrasi infused water (freepik.com/meykitchen) Jangan ragu untuk bereksperimen dengan berbagai kombinasi bahan. Sebab, ini akan menciptakan rasa yang unik dan menyegarkan.
Misalnya, campurkan mentimun dan mint untuk rasa yang segar. Atau, kombinasikan strawberry dan basil untuk rasa manis dengan sentuhan herbal.
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Baca Juga: 12 Bahan Tambahan untuk Infused Water Selain Buah, Rasanya Lebih Segar
4. Gunakan air dingin atau air es
ilustrasi infused water pakai es (pexels.com/Geraud pfeiffer) Infused water bisa dinikmati dalam bentuk air dingin atau air es. Pilihlah sesuai dengan keinginan dan kesukaanmu.
Jika ingin minuman lebih cepat memiliki rasa dan aroma, gunakan air es, ya. Kemudian biarkan bahan meresap selama beberapa jam sebelum diminum.
5. Waktu perendaman yang tepat
ilustrasi infused water (freepik.com/freepik) Waktu perendaman bahan dalam air juga sangat berpengaruh pada hasil akhir infused water. Buah-buahan seperti jeruk dan lemon biasanya meresap dengan cepat. Sedangkan buah-buahan beri memerlukan waktu lebih lama.
Umumnya, biarkan infused water meresap dalam air. Biarkan selama minimal 1-2 jam di dalam kulkas sebelum diminum.
