Apakah Anggur Merah Haram? Simak Penjelasannya dalam Islam!
Apakah anggur halal? Hal ini jelas sudah menjadi topik perdebatan di kalangan umat Islam selama berabad-abad, dengan perbedaan pendapat mengenai apakah minum atau mengonsumsi anggur diperbolehkan dalam Islam.
Nah, kali ini kita akan membahas apakah anggur merah halal atau haram menurut ajaran Islam. Dikutip dari beberapa sumber, yuk simak info jelasnya!
1. Tentang anggur merah
Anggur atau wine merupakan minuman beralkohol yang telah ada selama berabad-abad, dengan sejarah yang kaya dan kompleks. Proses pembuatannya menggunakan teknik fermentasi anggur atau buah-buahan lainnya untuk menciptakan berbagai macam rasa dan aroma.
Dilansir Halal Haram World, Nazim Almasi, seorang sarjana Islam, penulis, dan konsultan, mengatakan, "Rasa anggur sangat bervariasi tergantung pada jenis anggur dan vintage-nya, serta lingkungan tempat anggur itu ditanam. Banyak faktor yang mempengaruhi rasa wine, termasuk suhu, kelembapan, dan jenis tanah. Wine biasanya dibuat dari buah anggur yang telah dipanen dan difermentasi menjadi jus atau must (buah yang dihancurkan). Proses fermentasi menghasilkan alkohol, serta warna, aroma, tanin, tingkat keasaman, dan rasa manis".