Dorong Swasembada Gula Nasional, Kementan Gencarkan Program 'MANIS'

20 Nov 2024, 20:00 WIB

Kementerian Pertanian melalui Direktorat Jenderal Perkebunan terus berupaya meningkatkan produksi dan produktivitas tebu sebagai upaya percepatan swasembada gula nasional. (Dok. Kementan)

Jakarta, IDN Times -- Kementerian Pertanian melalui Direktorat Jenderal Perkebunan terus berupaya meningkatkan produksi dan produktivitas tebu sebagai upaya percepatan swasembada gula nasional.

Sejalan dengan arahan Presiden Prabowo, Menteri Koordinator Bidang Pangan dalam sambutannya di acara Kickoff Percepatan Swasembada Gula Nasional dan Launching Program MANIS (Menuju Swasembada Gula Nasional) yang dilaksanakan di PG. Jatiroto Kab. Lumajang, Zulkifli Hasan menyampaikan swasembada pangan dalam tempo yang sesingkat–singkatnya.

“Di awal disampaikan empat tahun yaitu 2028, saya ditanya wartawan berbagai kesempatan, saya mengatakan kalau kita seperti ini bekerjanya bahwa kita ini satu tim, jangan ada ego sektoral, dan kita bisa tiga tahun swasembada pangan, tidak perlu empat tahun. Kalau kita ini satu tim saling bekerjasama, saling mendukung, satu visi, satu misi, bekerja bersama, bekerja keras, Insya Allah kita bisa,” ungkap Zulkifli.

1. Target swasembada pangan dalam tiga tahun

Kementerian Pertanian melalui Direktorat Jenderal Perkebunan terus berupaya meningkatkan produksi dan produktivitas tebu sebagai upaya percepatan swasembada gula nasional. (Dok. Kementan)

Zulkifli menyatakan akan dilakukan percepatan, hingga produksi tinggi dan untungnya melimpah, maka akan banyak yang menanam, serta bisa menjadi lebih untung. Selain itu, optimalisasi lahan serta hal-hal yang ada menggunakan teknologi.

“Ke depannya, kita akan mengembangkan lahan baru di Merauke, jadi mudah-mudahan pengembangan tebu, jagung, beras sebelum 2028 bisa selesai. Perlunya diciptakan atau diperbaharui varietas benih yang sesuai segala kondisi dengan menggunakan teknologi yang mumpuni. Kuncinya dapat menguntungkan bagi petani, agar petani semakin tertarik dan semangat mengembangkannya,” ujar Zulkifli lagi.

Di samping itu, Direktur Utama Holding PT. Perkebunan Nusantara III (Persero), Mohammad Abdul Ghani mengungkapkan rasa syukur atas capaian yang telah diperoleh. “Alhamdulillah, kita bisa menghasilkan omset sekitar satu trilliun tahun ini dengan laba kurang lebih 600 miliar. Ini satu capaian yang merupakan hasil dukungan dari pemerintah Kementerian BUMN, Kementerian Pertanian. Kita mohon dukungan pak Menko agar target swasembada gula konsumsi bahkan kami berambisi mungkin sebelum tahun 2028 ini kita akan bisa capai untuk swasembada tersebut,” kata Ghani.

2. Komitmen bersama mendukung program percepatan swasembada gula konsumsi

Kementerian Pertanian melalui Direktorat Jenderal Perkebunan terus berupaya meningkatkan produksi dan produktivitas tebu sebagai upaya percepatan swasembada gula nasional. (Dok. Kementan)

Lebih lanjut, Ghani mengatakan pihaknya akan berupaya dengan dukungan kementerian maupun lembaga dalam waktu empat tahun. “Ke depan kami akan berusaha membantu melalui perbaikan dan penguatan ekosistem tebu rakyat atau e-Tera dengan program MAKMUR untuk penyediaan pupuk dan permodalannya, kita juga akan membantu meningkatkan produksi maupun produktivitas tebu petani. Selain itu, kami juga telah melakukan upaya-upaya kerjasama dengan Ditjenbun untuk mengajak pemuda menjadi garda terdepan dan menjadi agripreteneur tebu, alhamdulillah minat cukup besar dan bisa tertarik serta mau geluti industri perkebunan tebu,” ujar Ghani.

Ghani juga mengungkapkan rasa terimakasih kepada Menteri Pertanian dan Dirjenbun atas dukungannya selama ini. “Semoga kedepannya kita dapat semakin berkolaborasi terutama dalam mengangkat produktivitas tebu petani,” ucap Ghani.

Sesaat seusai acara Kick Off Program Manis, Menuju Swasembada Gula Nasional, Plt. Direktur Jenderal Perkebunan, Heru Tri Widarto mengajak bersama instansi terkait untuk berkomitmen mendukung program percepatan swasembada gula konsumsi.

"Saya mengajak seluruh perusahaan-perusahaan baik BUMN maupun Swasta untuk bekerja keras dan berkomitmen dalam program percepatan mencapai target swasembada gula konsumsi pada tahun 2028," ujarnya.

3. Beragam strategi disiapkan untuk capai swasembada pangan

Kementerian Pertanian melalui Direktorat Jenderal Perkebunan terus berupaya meningkatkan produksi dan produktivitas tebu sebagai upaya percepatan swasembada gula nasional. (Dok. Kementan)

Heru mengatakan, pemerintah ke depannya akan melaksanakan beberapa program nasional yaitu peningkatan produksi, produktivitas mutu tebu dan gula dengan target minimal produktivitas tebu sebesar 80 ton/ha, dan rendemen sebesar 8 persen. Pemerintah mengajak seluruh perusahaan untuk memperkuat sinergitas pergulaan nasional.

Sebagai upaya percepatan program tersebut, strategi yang dilakukan pemerintah dengan BUMN diantaranya melalui intensifikasi melalui penguatan ekosistem tebu rakyat; intensifikasi areal HGU PTPN melalui operasional exellence yang berbasis mekanisasi dan digitalisasi; ekstensifkasi areal konversi, perhutani, dan tegalan; serta peningkatan performa pabrik gula.

Kegiatan ini sebagai salah satu upaya mewujudkan arahan Menteri Pertanian, Andi Amran Sulaiman. Ia berharap pada 2028 dapat tercapainya swasembada gula konsumsi di Indonesia dan pada 2030 tercapainya swasembada gula baik konsumsi dan industri.

“Ini tidak bisa dilakukan sendiri, harus bersama-sama agar ketersediaan dan keberlanjutan komoditas tebu maupun kebutuhan gula Indonesia aman terkendali yang berujung pada kesejahteraan petani,” ujar Mentan.

“Semua pabrik gula diharapkan dapat berkomitmen dan sepakat untuk mencapai target produksi gula konsumsi pada tahun 2028 sehingga dapat menekan importasi gula mentah dalam menutupi defisit gula kristal putih saat ini,” kata Heru. (WEB)