5 Fakta Menarik Seputar Kerang Tiram Penghasil Mutiara, Yuk Cari Tahu!

Jika kamu menemukan kerang tiram di lautan, maka jangan buru-buru mengharapkan mutiara di dalamnya. Nyatanya, tak ada jaminan bahwa kerang yang kamu temukan dapat berisi mutiara yang berharga. Meski demikian, terkadang dari luar tampak sulit untuk diprediksi mengenai keberadaan mutiaranya.

Melansir Wonderopolis, tidak semua jenis tiram dapat menghasilkan mutiara. Sebab, ada pula yang ternyata disajikan sebagai makanan. Biasanya jenis-jenis tiram untuk menghasilkan mutiara akan lebih sering ditangkarkan, sehingga memang dapat dipanen secara berkala dan tidak sembarangan diambil dari laut.

Berbicara mengenai hewan laut memang tentu saja memiliki ragam spesiesnya tersendiri. Biasanya spesies ini bisa dibedakan dari karakteristik, hingga lokasi keberadaannya. Itulah mengapa penting untuk memahami jenis tiram tertentu, sehingga bila mengonsumsinya dapat memastikan keamanannya.

Mengutip Element Seafood, ternyata ada sekitar lebih dari 200 spesies tiram yang ada di dunia. Namun, sayangnya hanya 5 spesies saja yang biasa disajikan untuk makanan. Tidak mengherankan, bahwa memang tak disarankan bagi para awam untuk menangkap tiram secara sembarangan dan mengonsumsinya langsung.

Tiram ternyata memiliki banyak hal istimewa yang jarang diketahui, salah satunya adalah menjadi indikator kebersihan air. Hal ini bisa membuat seseorang dapat mengetahui kualitas air melalui keberadaan tiram di dalamnya.

Tiram dapat melakukan filtrasi secara alami sekitar 30-60 galon air perharinya, seperti dilansir Sarasota Water Atlas. Dengan demikian, maka hal inilah yang membuat kualitas air di sekitar tiram biasanya jauh lebih bersih dan baik.

Tiram termasuk ke dalam jenis seafood yang keberadaannya tak mudah ditemui, sehingga biasanya termasuk langka dan memiliki harga yang lumayan tinggi. Meski demikian, di beberapa negara justru keberadaan tiram cukup digemari, khususnya di kawasan Asia Timur.

Melihat hal tersebut, ternyata Tiongkok berhasil menyabet gelar sebagai produsen tiram terbesar di dunia dengan 5,1 juta ton atau mengambil alih sekitar 80 persen dari total penjualan tiram di dunia, seperti dikutip FAO. Tak mengherankan bahwa hal ini membuat tiram cukup mudah ditemui di kawasan Tiongkok.

Tiram tak seperti jenis seafood atau kerang lain yang bisa dibeli secara mudah. Bahkan terkadang proses pembeliannya memerlukan waktu pemesanan, serta harga yang terbilang tak murah. Itulah yang kemudian menjadi tantangan tersendiri bagi orang-orang yang penasaran mencicipinya.

Melansir Business Insider, membuat lingkungan sekitar tiram tetap aman, serta menangkarkannya membuat jenis kerang ini memiliki harga yang tak murah. Tidak mengherankan bila harganya bisa mencapai ratusan hingga jutaan ribu rupiah, apalagi karena hasil panen tiram biasanya melalui impor.

Ada banyak fakta menarik seputar tiram seperti yang dijelaskan sebelumnya. Tidak mengherankan bahwa memang tiram menjadi salah satu kerang favorit dengan cita rasa, serta produsen penghasil mutiara yang berharga. Pernah mencicipi tiram sebelumnya?