6 Bahan Makanan Sehari-hari yang Punya Kandungan Racun

2. Almond 

Varian kacang yang cukup sering dijumpai pada makanan atau minuman manis ini ternyata juga memiliki racun di dalamnya. Hanya saja, racun ini hanya dapat terpicu jika kacang almond dimakan mentah-mentah.

Dilansir Matador Network, almond mentah mengandung hydrocyanic acid (HCN) yang bisa berbahaya jika dikonsumsi secara mentah dan berlebih. Racun ini dapat membuat sel berhenti menyerap oksigen, bahkan jika darah memiliki pasokan oksigen yang berlimpah. Disebutkan kalau anak-anak mengonsumsi 10 buah almond mentah saja sudah dapat memicu dampak berbahaya ini

Akan tetapi, tentunya dampak buruk itu dapat dihindari dengan mengonsumsi almond yang telah diproses secara baik. Selain itu, pada almond kemasan juga tentu telah bebas dari potensi racun ini.

3. Kacang merah 

4. Singkong 

Satu lagi bahan makanan yang bisa berbahaya jika tidak diolah secara tepat adalah singkong. Secara garis besar, singkong terbagi atas singkong manis dan singkong pahit. Menariknya, keduanya sama-sama mengandung zat berbahaya jika salah mengonsumsinya.

Dilansir Taste Made, singkong mengandung hydrogen cyanide (HCN) yang beracun bagi makhluk hidup. Disebutkan kalau kandungan HCN pada singkong manis lebih kecil ketimbang yang pahit. Akan tetapi, jumlah tersebut sudah cukup untuk membunuh seekor sapi dewasa jika tidak sengaja mengonsumsinya.

Meskipun begitu, tak perlu khawatir akan bahaya ini jika kamu mengolah singkong secara tepat. Hydrogen cyanide pada singkong baru akan terpicu jika terdapat kesalahan pengolahan ataupun dikonsumsi secara mentah.

5. Belimbing 

Berikutnya ada buah yang cukup umum dijumpai di Indonesia. Dibalik keunikan bentuknya dan cita rasa yang manis serta menyegarkan, ternyata belimbing juga jadi salah satu bahan makanan yang bisa jadi beracun bagi tubuh manusia.

Sebagaimana yang dikutip dari laman Cookist, buah belimbing mengandung oxalate nephropathy (oxalosis) yang dapat menimbulkan beberapa gelaja jika tubuh mengonsumsinya. Gejala-gejala tersebut antara lain mual, muntah, sakit perut, hingga sakit punggung.

Berbeda dengan bahan makanan lain yang rata-rata baru berbahaya ketika salah cara pengolahannya, racun pada belimbing baru akan terpicu jika dikonsumsi secara berlebihan. Oleh sebab itu, jangan terlalu banyak mengonsumsi buah yang satu ini, ya!