TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Sering Membuang Makanan? 4 Fakta Ini Bakal Bikin Kamu Berpikir Ulang!

Yuk jadi pejuang zero food waste!

Pexels/Rawpixels.com

Seberapa sering kamu menyisakan makanan di piringmu? Tahukah kamu bahwa sisa makanan di piringmu berkontribusi terhadap jumlah limbah organik dan membuat jumlah sampah semakin banyak. Parahnya lagi, sesuai dengan data yang disampaikan oleh The Economist Inntelligent Unit (EIU) menyatakan bahwa terdapat sekitar satu miliar orang yang kelaparan di dunia tetapi terdapat sepertiga makanan yang hilang atau terbuang. Ironis bukan?

Yuk, kita simak tentang beberapa fakta kondisi sampah makanan. Memahami 4 fakta sampah makanan berikut ini akan membuat kamu berpikir ulang menyisakan makanan dalam piringmu!

1. Indonesia menempati peringkat kedua penghasil limbah makanan

kortsleht.ee

Food Sustainability Index tahun 2017 menempatkan Indonesia sebagai Negara terburuk kedua penyumbang sampah makanan di dunia dengan jumlah sampah makanan per orang per tahun mencapai 300 kg. Fakta tersebut juga sejalan dengan data Dinas Kebersihan Kota Jakarta bahwa jumlah sampah makanan dari kota Jakarta sendiri sudah mencapai 2,7 juta ton per tahun. Bahkan di wilayah Jakarta dari total sampah yang terangkut 54 persen merupakan sampah organik dan sampah makanan termasuk di dalam kategori sampah organik tersebut.

Baca Juga: Keren, 6 Startup Lokal Ini Bisa Bantu Kamu Dapatkan Uang dari Sampah!

2. Limbah makanan berdampak pada kerusakan lingkungan

healthline.com

Sampah makanan yang berakhir di tempat pembuangan akan menghasilkan metana. Metana merupakan senyawa kimia yang berdampak buruk bagi pemanasan global. Metana juga memiliki tingkat bahaya 21 kali jika dibandingkan dengan karbondioksida. Selain itu jumlah karbon hasil pembusukan sampah makanan di dunia tercatat mencapai 3,3 giga ton. Mengerikan ya?

3. Sampah makanan vs kelaparan

nycfoodpolicy.org

The Economist Inntelligent Unit (EIU) mencatat terdapat 1,3 miliar ton dari makanan di dunia berakhir di tempat sampah yang setara dengan 750 miliar dollar US. Padahal di dunia ini terdapat 795 juta orang yang menderita kelaparan. Andai saja makanan yang terbuang itu bisa disumbangkan ke populasi yang menderita kelaparan maka dapat mengurangi jumlah kelaparan di dunia.

Baca Juga: Pakai Detergen Tiap Hari? Simak 4 Fakta Bahayanya Bagi Lingkungan

Verified Writer

Dita Anitya I

I love minimalism!

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya