Selain Sehat, 5 Makanan Ini juga Berdampak Baik bagi Lingkungan
Semuanya ramah lingkungan
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Perubahan iklim merupakan masalah global yang terus menjadi perhatian sejak lama. Saat ini, banyak orang yang turut andil membantu menghambat perubahan iklim dengan menggunakan produk yang ramah lingkungan, menghindari penggunaan plastik, hingga meminimalkan penggunaan kendaraan. Ternyata, makanan yang kamu santap juga merupakan faktor pemicu perubahan iklim.
Industri makanan global membutuhkan energi yang sangat besar untuk mengolahnya yang menyebabkan banyak gas rumah kaca, bahkan memicu penurunan kualitas tanah, air, hingga udara. Karena itu, langkah bijak yang dapat kita lakukan adalah memilih makanan yang ramah lingkungan. Apa sajakah itu? Simak penjelasannya berikut ini.
1. Lentil
Lentil adalah makanan super yang juga ramah lingkungan. Lentil termasuk dalam keluarga legum dan merupakan sumber serat, protein, dan berbagai nutrisi yang baik.
Dalam International Year of Pulses, disebutkan bahwa lentil memiliki jejak karbon yang sangat rendah yaitu 43 kali. Jumlah ini lebih sedikit daripada daging sapi dan hanya membutuhkan sedikit air untuk tumbuh. Tanaman lentil juga membantu membersihkan dan memperkuat tanah agar lebih mudah menanam tanaman lain.
Baca Juga: Warga Panjang Bandar Lampung Ubah Sampah Plastik Bernilai Ekonomis
Baca Juga: Tinjau Reklamasi Pelabuhan Benoa, Menteri Rini Bicara Kelestarian Alam
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.