TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Fakta Famili Sillaginidae, Menjadi Bahan Baku Sushi

Ikan ini banyak ditemukan di kawasan Asia Timur

ilustrasi Sillago japonica (commons.wikimedia.org/Togabi)

Sillaginidae adalah keluarga ikan laut yang termasuk dalam ordo Perciformes. Keluarga ini terdiri dari sekitar 30 jenis ikan yang tersebar di berbagai wilayah perairan di dunia, mulai dari perairan tropis hingga perairan sedang. Meskipun tidak terkenal seperti ikan tuna atau salmon, famili Sillaginidae memiliki nilai komersial yang penting di beberapa negara, terutama di Asia dan Australia. Berikut ini adalah lima fakta menarik tentang keluarga Sillaginidae.

1. Jenis-jenis spesiesnya

ilustrasi Sillago japonica (commons.wikimedia.org/Togabi)

Melansir Fish Base, famili Sillaginidae memiliki beberapa jenis spesies. Mereka berasal dari genus Sillaginops, Sillago, Sillaginopodys, Sillaginodes, dan beberapa genus lainnya. Beberapa contoh jenis spesies dari keluarga Sillaginidae adalah Sillago sihama, Sillago parvisquamis, Sillago japonica, Sillaginopsis panijus, dan masih banyak lagi. 

Baca Juga: 5 Fakta Famili Moronidae, Keluarga Ikan Bass

2. Habitat dan penyebarannya

ilustrasi Sillaginodes punctatus (commons.wikimedia.org/Mark D. Norman)

Keluarga Sillaginidae tersebar di berbagai wilayah perairan di dunia, dari perairan tropis hingga perairan sedang. Beberapa spesies dari keluarga ini dapat ditemukan di pantai-pantai berpasir dan terumbu karang, perairan laut dalam, dan perairan payau atau delta sungai.

Mengutip Animals, sebagian besar populasi hidup di kedalaman antara 100 kaki sampai 328 kaki di bawah permukaan. Namun, kamu dapat menemukannya di perairan dangkal hingga 30 kaki, dan sedalam 700 kaki di bawah permukaan.

3. Morfologi dan ciri-ciri fisik

ilustrasi Sillago sihama (commons.wikimedia.org/Sahat Ratmuangkhwang)

Melansir Britannica, bentuk tubuhnya memanjang dengan moncong panjang berbentuk kerucut, mulut kecil, sirip punggung dan dubur cukup panjang, dan di antara sirip dubur terdapat 2 duri lemah. Ikan-ikan dari keluarga ini juga memiliki kepala yang relatif besar, dengan mulut yang agak melengkung ke atas. Sirip punggung dan sirip ekor dari ikan ini cenderung simetris dan terletak di ujung tubuh.

Warna tubuh famili Sillaginidae bervariasi, tergantung pada jenis spesies dan habitat tempat ikan tersebut hidup. Beberapa spesies memiliki tubuh yang berwarna perak atau keabu-abuan, dengan bintik-bintik atau garis-garis di sepanjang tubuhnya. Sementara itu, beberapa spesies memiliki tubuh yang lebih berwarna cerah, seperti warna kuning atau hijau kebiruan.

4. Nilai komersial dan penggunaan

ilustrasi Sillaginodes punctatus (commons.wikimedia.org/Rick Stuart-Smith)

Keluarga Sillaginidae memiliki nilai komersial yang penting di beberapa negara, terutama di Asia dan Australia. Ikan-ikan dari keluarga ini umumnya dijual segar atau beku, dan diolah menjadi berbagai jenis makanan laut, seperti sushi, sashimi, atau gulai ikan.

Sillago sihama, sebagai salah satu jenis ikan paling populer dari keluarga Sillaginidae, memiliki nilai ekonomi yang tinggi di beberapa negara di Asia Timur, seperti Jepang dan Korea. Ikan ini dianggap sebagai bahan makanan yang lezat dan bergizi, dan sering diolah menjadi sushi atau sashimi.

Baca Juga: 5 Fakta Famili Pomacentridae, Keluarga Ikan Damsel

Verified Writer

Kazu Zuha

Hanya seorang anak SMK yang menyukai pelajaran SMA. Cenderung seperti bunglon, bisa menjadi Kpopers, Wibu, Agamis, Anak Sosiologi, Anak Politik, dan lain lain sesuai situasi dan kondisi hehe

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya