TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

9 Fakta Buah Pepino, Semua Bagian Buahnya Bisa Dimakan

Termasuk bijinya juga bisa dikonsumsi, lho!

Buah pepino (flickr.com/egle_k.

Pernahkah kamu mendengar buah pepino? Buah satu ini berasal dari wilayah Andean di Peru, Kolombia, dan Ekuador. Meskipun masih terdengar sangat asing, di Indonesia buah ini bisa kita temui di daerah dataran tinggi seperti di Dieng, Wonosobo dan di Pujon, Jawa Timur.

Secara botani, pepino diklasifikasikan sebagai Solanum muricatum, yaitu spesies kuno Amerika Selatan yang termasuk dalam keluarga Solanaceae atau nightshade. Memiliki rasa yang ringan dan agak manis, buah pepino cocok untuk dimakan langsung atau diolah terlebih dahulu. Menariknya, seluruh bagian buahnya dapat dimakan, termasuk kulit, daging, dan biji lunak.

Untuk mengetahui lebih banyak lagi tentang buah pepino ini, yuk, simak ringkasan berikut!

1. Bentuk buah pepino bermacam-macam, seperti bulat telur, hati, atau lonjong dengan ujung melengkung

Pepino (plantura.garden.com)

2. Kulit buah pepino memiliki tekstur yang halus, kencang, dan berkilau. Kulitnya berwarna kuning dengan dikelilingi garis-garis berwarna ungu

Buah pepino (pixabay.com/tegrafik)

3. Daging buahnya berwarna kuning pucat atau keemasan dengan tekstur lembut, empuk dan berair mirip buah pir

Pepino (plantura.garden.com)

4. Daging buah pepino membungkus rongga kecil yang berisi biji

Pepino (instagram.com/sasacabanova)

5. Pepino mentah memiliki rasa vegetal, berumput, sedangkan pepino matang memiliki rasa yang menyegarkan seperti melon, pir, atau mentimun

Pepino (instagram.com/designer_yasemin_karaduman)

6. Meski sering dikaitkan dengan melon atau mentimun, pepino sebenarnya merupakan buah beri yang lebih dekat dengan tomat dan terong

Buah pepino (flickr.com/annaeleonora)

7. Pepino dapat diolah menjadi jelly, selai, sirup atau juga digunakan sebagai isian kue kering

Pepino (plantura.garden.com)

8. Pepino merupakan sumber tembaga, potasium, vitamin A dan serat

Pepino (instagram.com/maris_food_world)

Baca Juga: 5 Fakta Buah Matoa, Buah Unik Perpaduan 3 Rasa Buah Lainnya

Verified Writer

Isna Zulfia

Member IDN Times Community ini masih malu-malu menulis tentang dirinya

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya