Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Stroberi adalah buah kecil, manis, dan lezat yang telah menjadi favorit banyak orang. Buah ini dapat dinikmati langsung atau diolah menjadi hidangan penutup dan camilan sehat. Selain kelezatannya, stroberi juga memiliki sejumlah fakta unik yang mungkin belum banyak diketahui. Berikut adalah beberapa informasi menarik tentang stroberi. Yuk, simak!
1. Stroberi termasuk dalam keluarga mawar
ilustrasi kumpulan stroberi (pexels.com/Ilo Frey) Stroberi memiliki nama ilmiah Fragaria × ananassa. Fragaria merupakan genus dari tanaman stroberi yang termasuk anggota keluarga Rosaceae (mawar). Dilansir Britannica, genus Fragaria mencakup lebih dari 20 spesies tanaman berbunga dalam keluarga mawar (Rosaceae) yang menghasilkan buah yang dapat dimakan.
2. Stroberi mengandung banyak vitamin C
ilustrasi stroberi dalam gelas (pexels.com/Susanne Jutzeler, suju-foto) Vitamin C dikenal baik untuk sistem kekebalan tubuh dan kesehatan kulit. Ternyata stroberi mengandung banyak vitamin C, bahkan lebih banyak dari jeruk. Dilansir Britannica, stroberi mengandung banyak vitamin C dan umumnya dimakan sebagai buah segar pencuci mulut, dimanfaatkan sebagai isian kue atau pai, serta dapat diawetkan dengan berbagai metode. Dilansir The Healthy, mengonsumsi setidaknya tujuh stroberi sebagai camilan akan memberikan lebih banyak vitamin C dibandingkan dengan mengonsumsi satu jeruk.
3. Stroberi adalah satu-satunya buah yang memiliki biji di bagian luarnya
ilustrasi kumpulan stroberi (pexels.com/Pixabay) Stroberi memiliki keunikan karena bijinya terletak di permukaannya, yang merupakan karakteristik yang tidak umum dijumpai pada buah-buahan lainnya. Secara umum, buah memiliki biji di bagian dalam, tetapi stroberi membedakan diri dengan memiliki biji di luar. Oleh karena itu, stroberi menjadi satu-satunya buah yang bijinya terletak di bagian luarnya, dan setiap buah stroberi rata-rata memiliki sekitar 200 biji.
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
4. Stroberi adalah buah aksesori bukan buah beri
ilustrasi tanaman stroberi (pexels.com/Lukas) Meskipun disebut stroberi, secara botani, buah ini bukanlah buah beri, tetapi termasuk dalam kategori buah aksesori. Dilansir Britannica, dari segi botani, stroberi dianggap sebagai "buah aksesori" bukan buah beri sejati. Dilansir dari sumber yang sama, daging buah stroberi terbentuk dari pangkal bunga yang membesar dan di dalamnya terdapat banyak buah sejati, atau achenes, yang sering disebut sebagai biji. Dilansir Integrated Pest Management University of Missouri, achene adalah tipe buah kering yang diproduksi oleh beberapa tanaman di alam, di mana ovarium yang matang hanya mengandung satu biji.
