Bisa Bikin Bahagia, Ini Sebenarnya Kandungan Tersembunyi dari Cokelat!
#SainSeru Jangan berlebihan makan juga ya
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Apakah kamu termasuk penikmat cokelat? Makanan yang identik dengan rasa manis ini, pada zaman dahulu adalah makanan yang hanya bisa dikonsumsi oleh kalangan bangsawan. Namun semakin maju zaman, semua orang kini dapat menikmati cokelat.
Cokelat dapat diolah dalam berbagai macam seperti coklat batangan, minuman cokelat, kue cokelat dan lainnya. Tak heran, dalam acara apapun akan ada cokelat yang dijadikan sebagai hidangan atau bingkisan.
Cokelat memang stimulan dan mengaktifkan otak dengan cara yang istimewa dan dapat meningkatkan karakteristik perhatian otak yang berpengaruh pada tingkat tekanan darah secara signifikan. Berikut kandungan dan manfaatnya yang perlu kamu tahu tentang coklat.
1. Biji kakao penuh dengan fitonutrien sebagai antioksidan dan beberapa manfaat lainnya
Cokelat berasal dari kakao. Dalam kakao terdapat kandungan fitonutrien, bahan kimia yang diproduksi oleh tanaman agar tetap terjaga dan sehat. Manfaat fitonutrien adalah antioksidan dan aktivitas antiinflamasi. Fitonutrien dapat meningkatkan kekebalan dan komunikasi antar sel, memperbaiki kerusakan DNA akibat paparan toksin, mendetoksifikasi karsinogen dan mengubah metabolisme estrogen.
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.