5 Fakta Menarik dari Bawang Merah, Sudah Ada Sejak Ribuan Tahun Lalu!
Bawang merah kerap dimanfaatkan untuk banyak hal
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bawang merah merupakan salah satu bahan yang kerap digunakan untuk memasak. Ciri khas dari tanaman ini adalah bentuknya yang rata-rata relatif lebih kecil jika dibandingkan dengan jenis bawang lainnya.
Selain itu seperti namanya, bawang ini memiliki warna merah dengan beberapa lapisan dalam berwarna putih. Cita rasa bawang merah juga sangatlah khas dengan rasa pedasnya yang unik. Untuk mengenal bawang ini secara lebih dekat, kamu dapat menyimak beberapa fakta menariknya berikut ini.
1. Sejarah bawang merah
Bawang merah memiliki sejarahnya tersendiri sebelum akhirnya dijadikan sebagai salah satu bahan masak populer. Sejarahnya tentu berkaitan dengan asal usul hingga waktu penemuan dari jenis bawang-bawangan ini.
Dilansir Integrated Pest Management, bawang merah pertama kali ditemukan lebih dari 5000 tahun lalu di kawasan Asia Tengah. Pada saat itu bawang merah diidentikan dengan makanan kuno yang kemudian kerap dikonsumsi oleh manusia. Barulah setelah itu keberadaan bawang mulai terkenal di berbagai penjuru dunia.
Baca Juga: Sudah Tahu Perbedaan Daun Bawang, Bawang Prei, Lokio, dan Kucai Ini?
Baca Juga: 5 Tips Menanam Daun Bawang di dalam Pot, Buat Stok Bumbu!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.