Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Bagi sebagian orang, makan tanpa adanya tambahan sensasi pedas seperti ada yang kurang dan nikmat. Bahkan, rasa pedas pun jadi penambah nafsu makan tersendiri dan membuat makan jadi lebih lahap.
Cabai sebagai sumber pedas yang utama pun sebetulnya mempunyai berbagai benefit bagi tubuh. Namun menariknya, ada fakta pula yang menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan pedas ternyata juga bisa memicu demensia, lho!
1. Memiliki ancaman kesehatan serius
Carolina Reaper contohnya, merupakan salah satu jenis cabai paling pedas di seluruh dunia dan dapat menyebabkan bahaya kesehatan yang serius dalam waktu singkat. Di tahun 2018 lalu, seorang laki-laki dari Amerika Serikat yang memakan Carolina Reaper sebagai bagian dari kontes makan berakhir di rumah sakit dengan keluhan sakit kepala tiba-tiba yang teramat hebat.
2. Namun, tidak semuanya ekstrem
Walau demikian, kebanyakan orang tidak akan sampai mencapai level ekstrem ini. Selain itu, umumnya rasa pedas yang ada pada makanan menggunakan bahan-bahan dengan kandungan yang lebih ringan seperti jalapeno, cabai ceri, habaneros, dan sebagainya.
Baca Juga: Ternyata Tiap 3 Detik Ada 1 Orang di Dunia Mengalami Demensia
3. Menurunkan kemampuan kognitif
Namun, sebuah penelitian yang dipimpin oleh Zumin Shi Ph.D. dari Qatar University di Doha menunjukkan adanya risiko penurunan kemampuan kognitif akibat konsumsi makanan pedas. Studi kohort longitudinal ini dilakukan pada populasi Cina yang cukup besar, yakni sebanyak 4.582 responden dengan usia di atas 55 tahun.
4. Dua kali lebih berisiko
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Zumin menyatakan bahwa pada beberapa studi sebelumnya, konsumsi cabai memang menunjukkan adanya benefit bagi tubuh seperti untuk mengatur tekanan darah dan menurunkan berat badan. Namun, penelitiannya sendiri menunjukkan bahwa orang-orang yang mengonsumsi lebih dari 50 gram cabai setiap harinya dua kali lebih berisiko untuk mengalami penurunan kemampuan kognitif. Tentu saja, demensia menjadi salah satu efeknya.
5. Berasal dari cabai segar maupun cabai kering
Dalam penelitian ini, cabai yang dimaksud mencakup jenis cabai segar dan cabai kering. Namun, kandungan capsicum manis yang ada pada lada hitam tidak termasuk.
6. Relatif mempunyai pendapatan yang rendah
Hal menarik lainnya dari penelitian ini adalah temuan bahwa mereka yang cenderung makan pedas dalam jumlah melebihi standar memiliki pendapatan dan BMI yang relatif rendah. Selain itu, mereka juga cenderung tidak menyukai aktivitas fisik seperti berolahraga.
Baca Juga: Awas, Ini 7 Fakta Penyebab Demensia Juga Bisa Terjadi di Usia Muda
