Terjawab! Ini yang Terjadi Pada Otak Saat Cokelat Lumer di Mulut Kita

Bahan 'ajaib' apa sih yang sebetulnya terkandung di dalam cokelat?

Sebetulnya para ilmuwan sudah meneliti secara mendalam, bahan-bahan kimiawi yang terdapat di dalam cokelat. Memang, cokelat mengandung ratusan senyawa alami yang sebagian besar dinamakan anandamide. Anandamide adalah bahan alami yang memberikan rasa enak dan nyaman pada otak manusia. Stimulan yang termasuk di dalamnya adalah theobromine, phenylethylamine dan kafein dalam jumlah kecil.

Para peneliti dari The Neurosciences Institute di San Diego, California, menemukan fakta unik bahwa rasa nikmat yang ditimbulkan ketika makan cokelat, sama dengan ketika seseorang mengkonsumsi mariyuana.