Jengger ayam jago ternyata bukan hanya sekadar hiasan yang terdapat di bagian kepala, namun juga memiliki fungsi biologis tersendiri yang dianggap sangat penting. Struktur berdaging tersebut ternyata memiliki variasi dalam bentuk dan juga ukuran, sehingga hal ini biasanya tergantung pada ras dan juga faktor genetik yang dimilikinya.
Jengger pada ayam jago bukan hanya dikenal sebagai ciri khas, namun juga memiliki peran dalam aspek kesehatan, reproduksi, hingga daya tarik yang dimilikinya untuk mendapatkan lawan jenis. Berikut ini merupakan lima fakta ilmiah mengenai jengger ayam jago yang mungkin belum banyak diketahui oleh orang-orang.