Apa Sih Antioksidan Itu dan Apa Benar Sebermanfaat Itu?

2. Selain itu, kamu juga perlu mengetahui dengan benar soal oksidasi dan radikal bebas

Gak semua oksidasi itu buruk. Salah satu oksidasi yang dibutuhkan adalah oksidasi glukosa oleh oksigen, untuk menghasilkan karbon dioksida, air dan energi untuk mendukung fungsi tubuh kita. Sedangkan radikal bebas adalah molekul yang memiliki banyak elektron gak berpasangan. Untuk menjadi stabil, radikal bebas perlu mencuri elektron dari molekul lain. Hal tersebut akan menyebabkan reaksi berantai, menimbulkan perubahan struktur molekul yang berujung kerusakan. Jika ada antioksidan, ia bisa menyumbangkan elektron pada radikal bebas sehingga gak perlu merusak molekul lain di tubuh. Namun proses tersebut akan menjadikan antioksidan itu gak aktif lagi.

3. Gak semua antioksidan itu sama, ada yang buruk untukmu

Jadi jika radikal bebas itu berbahaya dan bisa menimbulkan berbagai penyakit, sedangkan antioksidan bisa menetralkannya, harusnya mengonsumsi antioksidan dalam jumlah banyak akan sehat dong? Ternyata gak sesederhana itu. Antioksidan alami yang didapat dari buah, sayur, gandum, telur dan kacang-kacangan memang bagus. Namun antioksidan dari kebanyakan suplemen ternyata malah bisa merusak daripada menyehatkan. Meta analisis tahun 2012 menemukan bahwa percobaan 70 kali yang diterapkan pada suplemen menunjukkan bahwa suplemen itu gak efektif atau menimbulkan efek samping merusak.

Berdasarkan konsultasi pihak IDN Times dengan dr. Elisa Husin via Alodokter, kebutuhan antioksidan seseorang itu berbeda-beda tergantung gaya hidupnya. Jika sering merokok, tinggal di tempat tinggi polusi, pola makan buruk, gak pernah berolahraga atau minum alkohol barulah perlu asupan antioksidan yang tinggi.