Alasan Kalkun Identik dengan Hari Thanksgiving
Jumlahnya yang cukup banyak membuat hidangan kalkun populer
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Dirayakan setiap tahun di Amerika Serikat, hari raya Thanksgiving biasanya menghadirkan pada makanan berlimpah. Hidangan khasnya termasuk isian roti, kentang, saus cranberry, pai labu, dan yang terpenting adalah kalkun.
Lantas, apa alasan kalkun identik dengan hari Thanksgiving? Simak penjelasannya di bawah ini.
1. Kalkun tidak disajikan pada Thanksgiving pertama
Dilansir laman Britannica, Banyak yang mengasumsikan bahwa menu Thanksgiving pada saat ini bermula dari sebuah acara yang biasa disebut "Thanksgiving pertama" atau "first Thanksgiving".
Ditemukan bukti adanya acara berbagi makanan yang dilakukan antara pemukim peziarah di koloni Plymouth (sekarang Massachusetts) dan orang Wampanoag pada akhir tahun 1621. Namun tidak ada indikasi bahwa kalkun disajikan.
Untuk sajian daging sendiri, suku Wampanoag dulunya membawa rusa dan para peziarah menyediakan "unggas" liar untuk merayakan acara ini. Unggas tersebut bisa jadi adalah kalkun, yang merupakan hewan asli daerah tersebut. Akan tetapi, para sejarawan memperkirakan kemungkinan itu adalah bebek atau angsa.