TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Fakta Khari Baoli, Pasar Rempah Terbesar Asia yang Ada di India!

Kamu wajib mengunjungi saat traveling ke India

Khari Baoli (commons.wikimedia.org/Bahnfrend)

India merupakan salah satu negara dengan kekayaan rempah yang sangat melimpah sehingga makanan dengan cita rasa rempah yang kuat menjadi ciri khasnya.

Selain terkenal akan budaya dan termpat-tempat bersejarahnya, ternyata India juga memiliki banyak pasar tradisional. Salah satunya adalah Khari Baoli yang merupakan pasar rempah terbesar di Asia. Yuk intip faktanya!

1. Terletak di ibu kota India yaitu New Delhi tepatnya di kota tua Delhi

pertokoan di Khari Baoli (wikimedia.org/Bahnfrend)

Pasarnya berupa bangunan-bangunan dengan empat lantai dan berada di jalanan lurus atau gang sempit menyerupai labirin yang dipenuhi oleh pedagang dan toko rempah warna-warni dengan bau rempah yang sangat menyengat.

Baca Juga: 10 Potret Hal Unik di New Delhi, India, Ada Unta di Jalan Raya?

2. Memiliki nama yang unik

Khari Baoli di Old Delhi (commons.wikimedia.org/Christian Haugen)

Pasar ini memiliki nama yang cukup unik yaitu Khari Baoli. Khari berarti salty (asin) dan baoli artinya kuali besar.

3. Perdagangan dimulai sejak abad ke-17

Masjid Fatehpuri (commons.wikimedia.org/Manjit Singh)

Berdasarkan catatan sejarah, Khari Baoli diresmikan pada masa pemerintahan Islam Shah, putra Sher Shah Suri dan bersebelahan dengan Masjid Fatehpuri yang dibangun pada tahun 1650 oleh Fatehpuri Begum. Bahkan, para pedagang generasi ke-10 masih berdagang hingga saat ini.

4. Menawarkan semua kekayaan rempah yang dimiliki India Utara

buah-buahan kering di Khari Baoli (commons.wikimedia.org/Manjit Singh)

Khari Baoli menawarkan beraneka macam rempah-rempah seperti kapulaga, cengkih, kayu manis, ketumbar, merica, jintan dan sebagainya. Serta tersedia pula kacang-kacangan, buah kering, daun teh, dan buah segar.

Baca Juga: 5 Jenis Roti Pipih yang Populer dalam Masakan India

Writer

Arina Tri Wahyuni

Member IDN Times Community ini masih malu-malu menulis tentang dirinya

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya