Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

8 Penambah Rasa Manis untuk Ayam Goreng, Nikmatnya Berbeda!

ilustrasi ayam goreng (pixabay.com/PooX2)
ilustrasi ayam goreng (pixabay.com/PooX2)
Intinya sih...
  • Air kelapa memberikan aroma sedap dan rasa manis ringan pada ayam goreng
  • Bawang merah dalam marinasi atau ungkepan juga bisa memberikan sensasi manis pada ayam goreng
  • Gula merah, bawang bombay, kecap manis, madu, dan dry rub juga dapat menambahkan rasa manis pada ayam goreng
Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Biasanya ayam goreng punya dominasi rasa gurih. Tetapi, beberapa orang suka memodifikasi bumbunya supaya ada rasa manis tertinggal.

Kalau bicara rasa manis, rasanya hal itu lebih mudah ditemukan dalam ayam bakar atau semur. Beberapa bahan di bawah ini pun bisa mengambil peran dalam menghadirkan rasa unik dan legit pada ayam goreng. Simak sampai tuntas!

1. Air kelapa kerap dipakai dalam beberapa bumbu ungkep ayam goreng untuk memberikan aroma sedap dan rasa manis ringan menggugah selera

ilustrasi air kelapa (freepik.com/jcomp)
ilustrasi air kelapa (freepik.com/jcomp)

2. Sensasi manis ayam goreng juga bisa dijumpai dengan menambahkan bawang merah cukup banyak dalam bumbu marinasi atau ungkepan

ilustrasi bawang merah (pixabay.com/Hans)
ilustrasi bawang merah (pixabay.com/Hans)

3. Gula merah akrab dipakai dalam bumbu ungkepan. Bahan ini bisa membuat warna ayam goreng eksotis dan rasa manisnya bertambah

ilustrasi gula merah (pixabay.com/Andry Hariana)
ilustrasi gula merah (pixabay.com/Andry Hariana)

4. Bawang bombay pun cocok digunakan untuk memberi rasa manis pada ayam goreng. Hanya saja bahan ini lebih banyak dijadikan saus pelapis

ilustrasi bawang bombay (pixabay.com/Daniel Dan outsideclick)
ilustrasi bawang bombay (pixabay.com/Daniel Dan outsideclick)

5. Kelapa parut dapat diolah menjadi serundeng untuk taburan ayam goreng. Bahan ini gurih tapi juga bisa menambahkan sensasi manis memikat

ilustrasi olahan serundeng kelapa (pixabay.com/Kavinda F)
ilustrasi olahan serundeng kelapa (pixabay.com/Kavinda F)

6. Kecap manis bukan cuma bisa dipakai dalam ayam bakar, melainkan bumbu marinasi ayam goreng juga. Hasilnya legit dan nikmat!

ilustrasi kecap manis (freepik.com/jcomp)
ilustrasi kecap manis (freepik.com/jcomp)

7. Madu biasa dipakai untuk melapisi ayam goreng agar lebih lengket dan manis. Bahan ini bisa dicampur macam-macam saus biar rasanya imbang

Ilustrasi madu (pixabay.com/Monfocus)
Ilustrasi madu (pixabay.com/Monfocus)

8. Dry rub merupakan campuran dari berbagai bahan baku dalam bentuk bubuk. Bisa cari sweet dry rub untuk dipakai membumbui ayam goreng biar ada manisnya

ilustrasi bumbu dry rub (pexels.com/Engin Akyurt)
ilustrasi bumbu dry rub (pexels.com/Engin Akyurt)

Ragam bumbu ini dapat diandalkan dalam upaya memperoleh rasa manis pada ayam goreng. Sensasi yang diberikan pun kian menggoda dengan cita rasa tersendiri. Tertarik mencoba?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Inaf Mei
EditorInaf Mei
Follow Us