Resep Nasi Goreng Telur Sosis untuk Menu Makan Praktis
Nasi goreng jadi salah satu makanan yang terkenal karena sering dijadikan menu harian. Cara memasak yangmudah dan praktis merupakan alasan mengapa nasi goreng sangat diminati. Apalagi nasi goreng juga bisa dibuat dengan berbagai kreasi menurut selera, sehingga sajiannya gak melulu membosankan.
Salah satu kreasi nasi goreng yang bisa kamu coba adalah dengan tambahan telur dan sosis. Nasi goreng telur sosis ini cita rasanya teramat gurih, sehingga sangat cocok buat menu sarapan maupun makan malam. Yuk, praktikkan resep nasi goreng telur sosis berikut ini. Dijamin bikin selera makanmu meningkat, lho!
Bahan Nasi Goreng Telur Sosis
1 mangkuk nasi putih
4 butir telur
2 batang daun bawang
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
1 buah sosis
1 buah wortel
6 siung bawang putih
2 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
Cara Membuat
Siapkan satu buah sosis, lalu potong-potong. Kemudian, kupas wortel dan dicuci bersih. Barulah, potong wortel dengan bentuk dadu. Sisihkan.
Jika sudah, ambil dua batang daun bawang bagian warna hijaunya saja. Kemudian, iris-iris daun bawang. Sisihkan.
Setelah itu, siapkan bawang putih di atas talenan. Kemudian, cincang bawang putih hingga halus. Sisihkan sebentar.
Panaskan minyak secukupnya. Kemudian, tumis bawang putih cincang sampai harum dan berwarna kekuningan.
Sesudah bawang putih harum, lalu masukkan wortel, daun bawang, sosis, saus tiram, dan kecap asin. Kemudian, aduk rata dan tumis hingga berbuih.
Bila bumbu sudah berbuih, lalu tambahkan nasi, garam, merica bubuk, serta gula pasir. Aduk hingga nasi dan bumbu merata.
Jika sudah tercampur rata, lalu masak nasi goreng telur sosis hingga matang. Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan nasi goreng telur sosis.
Nasi goreng telur sosis siap disajikan.
Tips Membuat Nasi Goreng Telur Sosis
Gunakan nasi sisa kemarin supaya gak lengket saat dimasak. Kalau gak ada, kamu juga bisa pakai nasi yang baru dimasak yang sudah didiamkan hingga dingin.
Tambahkan cabai kalau kamu ingin mendapatkan nasi goreng telur sosis yang bercita rasa pedas.
Lengkapi nasi goreng telur sosis dengan jagung manis pipil biar makin kaya rasa.
Masak nasi goreng telur sosis dengan api besar supaya matang merata dan keluar aroma smokey.
Bisa juga diberi tambahan udang, cumi, daging, ayam, atau jamur supaya rasa nasi goreng telur sosis makin mantap.
Dari tambahan telur dan sosis, mereka menawarkan cita rasa nasi goreng yang lebih spesial. Rasa gurihnya bikin kamu jatuh hati sama nasi goreng telur sosis, deh. Tunggu apalagi, masak nasi goreng telur sosis untuk menu makan istimewa di rumah, yuk!
