ilustrasi pie buah (pexels.com/Alexey Demidov)
Pie buah juga cocok dijadikan usaha takjil selama Ramadan. Manis dan segar, tentu diincar sebagai pilihan menu pembuka saat puasa. Bahan bakunya berupa 500 gram tepung terigu Rp6.000, 300 gram margarin Rp5.500, 4 sdm gula halus, 6 sdm air es, dan 2 sdm susu bubuk. Bahan isian vla yaitu, 1 sdm tepung custard, 4 sdm tepung maizena, 150 gram gula pasir, 2 saset SKM Rp2.600, 750 ml air, 2 sdm susu bubuk, dan 1 saset vanili Rp500.
Untuk hiasan buah sesuai selera. Bisa strawberry 12 buah Rp12.000 yang dipotong menjadi 3-6 bagian per satu buahnya. Lalu, 150 gram anggur Rp7.000, silakan dipotong 2-4 bagian per satu buahnya, dan 1 buah kiwi Rp6.000 dipotong menjadi 6-8 bagian.
Bahan olesannya menggunakan agar-agar, persiapkan 1 sdt agar-agar, 3 sdm gula pasir, dan 150 ml air. Mudah didapatkan, bukan bahan baku pembuatannya?
Dengan menyiapkan modal sekitar Rp60.000, kamu bisa membuat 50 pie buah. Harga jualnya sekitar Rp2.000, gunakan cetakan yang berdiameter 5,5 cm dan berat per pcs sekitar 15 gram. Manis, cantik, enak, pasti laris. Untungnya juga lumayan yaitu sekitar Rp40.000.
Ramadan memang penuh berkah, kemampuan berbisnis terasah, cuan pun bertambah. Jika kamu tertarik memulai usaha takjil, banyak sekali pilihannya. Siapa tahu semakin hari, semakin banyak pelanggan, bisnis ini juga bisa kamu lanjutkan setelah lebaran. Tinggal sesuaikan saja dengan tema acara. Selamat mencoba, laris manis, ya.