Jadi Gaya Hidup Baru, Industri Kopi Indonesia Terus Meningkat
Tingkatkan terus ya, guys!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tren minum kopi di Indonesia memang sudah menjadi gaya hidup baru. Banyak sekali kedai-kedai kopi yang berdiri di berbagai kota di Indonesia. Semuanya ingin berlomba-lomba menciptakan dan menawarkan cita rasa kopi nusantara yang dimiliki masing-masing daerah. Indonesia memiliki berbagai jenis kopi spesial yang dikenal di dunia. Di antaranya seperti kopi Gayo, kopi Mandailing, kopi Lampung, kopi Jawa, kopi Kintamani, kopi Toraja, kopi Bajawa, kopi Wamena, serta kopi Luwak. Masing-masing kopi memiliki rasa dan aroma khas, sesuai indikasi geografis yang menjadi keunggulan Indonesia.
Perubahan gaya hidup tersebut justru mendorong kinerja industri pengolahan kopi dalam negeri. Industri kopi terus meningkat.
Baca juga: 7 Wisata Kebun Kopi yang Bisa Mempercantik Feed Instagram-mu
Peningkatan konsumsi produk kopi olahan dalam negeri meningkat 7 persen per tahunnya.
Dalam rangka mendorong kinerja industri kopi dalam negeri, pemerintah memberikan fasilitas berupa pajak penghasilan untuk investasi baru industri pengolahan kopi di beberapa daerah luar pulau Jawa.
Dilansir dari Kompas.com, Menteri Perindustrian Airlangga Hartanto mengatakan pemerintah telah menerapkan Standar Nasional Indonesia (SNI) pada kopi instan yang berlaku yang berlaku efektif sejak 17 Januari 2016 lalu.
Baca juga: Jangan Dibuang, Ampas Kopi Ternyata Punya 9 Manfaat Ajaib Ini!