TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Business Economy

Ayam Suwir Ternyata Enak juga Jadi Rendang, Begini Kisah Bisnisnya

Enno memanfaatkan aplikasi chat di awal usaha

girlandthekitchen.com
Verified
Indiana Malia

Jakarta, IDN Times - Pandemik COVID-19 belum juga berakhir, namun hidup harus terus berjalan. Itulah yang dirasakan Enno Endang Subekti, pelaku UKM Ayam Suwir Dapur Endess. Perempuan kelahiran Purworejo, 44 tahun silam itu sangat mencintai kuliner rendang.

Ia pun terpikir untuk menjual rendang yang berbeda. Akhirnya, ia memutuskan mencoba berinovasi membuat rendang dengan menggunakan ayam suwir.

Baca Juga: Manfaatkan Ramadan, Begini Trik Jalankan Bisnis Kue Lebaran agar Laris

1. Enno memanfaatkan aplikasi chat di awal usaha

Ilustrasi IMEI ponsel. IDN TImes/Paulus Risang

Saat membangun usaha Ayam Suwir Dapur Endess di awal 2020, Enno hanya memanfaatkan aplikasi chat untuk memasarkan produk dengan sistem cash on delivery. Namun, setelah mengikuti pelatihan, Enno mencoba menerapkan apa yang ia pelajari dari pelatihan Digital Entrepreneurship Academy (DEA). Pelatihan itu diselenggarakan oleh Kementerian Komunikasi dan Informatika RI yang bekerja sama dengan Google.

“Pada saat mengikuti pelatihan kami menyadari kekurangan kami, misalnya kurangnya cara mempromosikan produk. Kami ingin menambah platform lain agar semakin banyak yang tahu produk yang kami buat," ujar Enno dalam keterangan tertulis yang diterima IDN Times, Minggu (11/4/2021).

Baca Juga: Mau Bisnis Kuliner? Ini Prediksi Menu Primadona Tahun Ini

2. Enno mengikuti pelatihan digital untuk menjangkau pasar lebih luas

IDN Times/ Helmi Shemi
Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Tidak hanya terkait pemasaran produk, Enno juga banyak belajar mengenai pengemasan produk. Menurut dia, packaging dan brand label sangat mempengaruhi minat konsumen untuk membeli suatu produk.

"Saya akui di awal memang produk kami masih jauh dari kata baik sehingga kami mulai memperbaikinya. Dari yang awalnya memakai plastik, sekarang kami mencoba pakai kemasan yang bisa digunakan di microwave dan dari segi labelnya kami perbaiki warna yang cocok untuk makanan, jadi menarik perhatian customer,” cerita Enno.

Enno mengatakan materi pelatihan tentang digital marketing dan Google Bisnisku membantunya dalam memperkenalkan produk pada masyarakat.

"Apa yang saya pelajari dari Digital Entrepreneurship Academy (DEA) membantu dan bisa digunakan untuk memperbaiki usaha saya ke depannya agar tidak kalah saing dengan kompetitor dan bisa go online,” ungkap Enno.

Baca Juga: Kisah Sukses Bambukeun, Melirik Potensi Besar dari Limbah Bambu

Topik:
membangun bisnis
Cara Membangun Bisnis
kisah sukses
tips bisnis
tips bisnis kuliner
bisnis kuliner
Inspire Me
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

Kisah Athya, Sukses Jadi CEO dan Content Creator di Usia Muda

Arab Saudi Suntikkan Rp30 Triliun untuk Bank Sentral Pakistan

DPR Dorong PT Pos Berinovasi dalam Logistik Pemilu 2024

Uji Coba LRT Jabodebek Dibagi 2 Tahap, buat Publik Mulai 27 Juli

Diresmikan Jokowi, Tol Cisumdawu Seksi Cimalaka-Dawuan Gratis 3 Pekan

Menkop Sebut Project S TikTok Shop Ancam UMKM RI, Begini Penjelasannya

Soal Wacana ASN Paruh Waktu, Begini Penjelasan Menteri PANRB

6 Alasan IPO Cinema XXI Menarik buat Investor

Berapa Gaji Penyiar Radio Tahun 2023? Ini Perkiraannya

IHSG Gak Goyang Seharian, 5 Saham Gaspol!

Tanda-Tanda Kucing Mau Melahirkan, Butuh Tempat yang Nyaman

7 Fakta Keluarga Mima Shafa, Anak Mona Ratuliu dan Indra Brasco

8 Gaya Fashion Taylor Swift, dari Business woman hingga Cewek Kue

Deretan Potret Han So Hee di Majalah Fashion Terkenal

Tak Cuma Barbie, Mattel Sudah Siapkan 45 Film dari Kisah Mainan

Profil Boris Bokir, Komedian yang Dikenal dengan Logat Bataknya