Gantikan Wulan Guritno, Chef Juna Jadi Komisaris di LUCY

26 Nov 2024, 16:32 WIB

Chef Juna dalam kegiatan Tokopedia NYAMpireun di Bandung, Rabu (8/3/2023) (IDN Times/Azzis Zulkhairil)

Jakarta, IDN Times - Junior John Rorimpandey atau karib disapa Chef Juna resmi ditunjuk menjadi Komisaris Independen PT Lima Dua Lima Tiga Tbk (LUCY). Penunjukkan tersebut dilakukan pada Rapat Umum Pemegang Saham Luar Biasa (RUPSLB) yang digelar pada Senin (25/11/2024).

Chef Juna menjadi Komisaris Independen untuk menggantikan Sri Wulandari atau Wulan Guritno yang mundur dari LUCY sejak 11 November 2024.

"Dengan hadirnya Chef Juna ke dalam Perseroan PT Lima Dua Lima Tiga Tbk, pastinya akan membawa angin yang berbeda dari sebelumnya, tetapi Perseroan bekeyakinan bahwa Chef Juna akan membawa suasana yang jauh lebih baik untuk ke depannya usaha kuliner dan lifestyle ke dalam usaha F&B LUCY," kata Direktur Utama Lima Dua Lima Tiga, Hermansyah dalam keterangan resminya, dikutip Selasa (26/11/2024).

1. Target Chef Juna sebagai Komisaris Independen LUCY

kata Chef Juna soal grand final MasterChef Indonesia 11 (instagram.com/junarorimpandeyofficial)

Sementara itu, Chef Juna mengatakan bahwa bisnis Food and Beverages (FnB) akan terus berkembang lantaran dia dan juga chef lainnya juga harus terus berkembang.

Chef Juna juga menyampaikan, bisnis FnB juga akan didorong oleh teknik baru, komposisi makanan dan minuman baru, serta alat-alat baru sehingga bakal lebih inovatif dan out of the box.

"Kepada para Pemegang Saham dan Stakeholders, terus berikan kepercayaan dan antusiasnya kepada kami untuk dapat membuktikan kepada seluruh masyarakat bahwa LUCY layak menjadi salah satu restoran dan bar yang mempunyai “signature dan brand” yang telah dipercayai oleh para Pemegang Saham dan Stakeholder khususnya," tutur Chef Juna.

2. Rekam jejak Chef Juna

kata Chef Juna soal grand final MasterChef Indonesia 11 (instagram.com/junarorimpandeyofficial)

Chef Juna telah malang melintang di dunia kuliner kurang lebih 25 tahun. Chef Juna memiliki pengalaman sebelumnya di restoran sushi dan Jepang fusion, Prancis, Amerika, Asia, Indonesia, dan juga fine dining. Dia juga memperdalam asal muasal masakan Indonesia.

Dengan energi yang tinggi, Chef Juna pernah memenangkan tempat kedua dalam kompetisi fine dining dan wine rodeo Houston pada tahun 2004 dengan restoran Rickshaw Amerika Serikat.

Dia juga turut berpartisipasi dalam Training TV Amerika untuk restoran di bawah nama Iron Chef Michael Symon dengan restorannya, yaitu Lola dan Lolita di Cleveland – Ohio pada September 2008.

Chef Juna juga turut berpartisipasi di restoran The French Laundry
di Napa Valley, California selama 3 bulan dari April – Juli 2009 di bawah Chef terkenal dunia, Thomas Keller dan timnya.

Di Indonesia, Chef Juna menjadi satu dari tiga juri kompetisi memasak Master Chef pada musim 1,2,3,5,6,7,8,9,10, dan 11. Selain itu, Chef Juna juga menjadi koki kepala untuk Hell's Kitchen Indonesia.

Kiprah Chef Juna di dunia organisasi adalah menjadi salah seorang Komite Pusat Asosiasi Koki Indonesia selama tiga periode dan kini menjadi Wakil Presiden asosiasi tersebut.