Jakarta, IDN Times - Meski kafe-kafe modern terus bermunculan menawarkan menu berkelas dan tempat yang nyaman, tidak serta merta mematikan bisnis warung kopi atau warkop.
Berbeda dari kedai kopi atau kafe modern, konsumen warung kopi memang lebih dekat dan cenderung dipilih oleh masyarakat menengah. Meski demikian, usaha warkop tetap mempunyai daya tarik ekonomi bagi pemiliknya.
Bagi para pelaku usaha warkop, ini enam keuntungan yang mereka rasakan dalam bisnis ini.
Untuk menikmati segelas kopi dan minuman lainnya di warkop, kamu cukup merogoh kocek sekitar Rp5 sampai 10 ribu saja, sembari menikmati fasilitas yang ada seperti televisi, koran, majalah, papan catur, hingga wifi.
Hal ini disediakan agar pelanggan semakin nyaman berada di warkop. Selain minuman, menu andalan lainnya adalah mie rebus, aneka gorengan, nasi bungkus.
Karena harganya yang serba murah, rata-rata omset penjualan harian pun tinggi, bahkan bisa mencapai 500 ribu – 1 juta rupiah per hari, dengan rata-rata keuntungan bersih sekitar 40 persen.
Hal ini karena pelanggan yang duduk di warkop, apalagi pada jam malam, sering melakukan pembelian ulang atau repeat order, baik untuk menu yang sama atau menu minuman dan makanan lainnya.
Kultur masyarakat Indonesia yang gemar minum kopi, serta senang berkumpul dan berinteraksi dengan orang lain, membuat warkop menjadi sahabat bagi seluruh lapisan masyarakat. Bahkan tidak jarang, warkop tertentu mempunyai nama tersendiri bagi pelanggan tetapnya. Biasanya nama warkop ini memakai nama pemilik, jalan di sekitar, atau ciri khas warkop tersebut.
Di warung kopi, kita bisa berkenalan dengan orang-orang baru atau membuat janji bertemu dengan teman dan menikmati minuman dan makanan yang murah. Tak heran jika warkop selalu ramai dan tak pernah sepi.
Adapun keuntungan usaha warkop lainnya adalah warkop ini seringnya buka 24 jam non-stop terutama yang buka di tempat-tempat keramaian seperti terminal, stasiun, pabrik, perumahan, dan lainnya.
Cukup dengan merekrut 1-2 orang karyawan, pemilik warung bisa membuka warung kopinya full day.
Tidak seperti kafe-kafe modern, keuntungan usaha warkop lainnya adalah warkop tidak membutuhkan tempat yang luas. Cukup tempat yang minimalis dan memiliki beberapa meja dan bangku panjang yang cukup menampung beberapa pembeli. Praktis dan hemat biaya ya!