Jakarta, IDN Times - Menteri Pertanian Amran Sulaiman mengklaim stok pangan, khususnya beras, aman hingga akhir tahun. Amran menjamin ketersediaan beras cukup meski kemarau menghantui.
"Tadi rakor untuk melihat kesediaan pangan kita, kami laporkan alhamdulillah semua posisi aman, terutama beras, stoknya cukup, lebih dari cukup," kata Menteri Amran usai rapat koordinasi pangan di kantor Kementerian Koordinator Bidang Perkonomian, Jakarta, Rabu (18/9).
Bahkan, Amran melanjutkan, pemerintah sampai harus menyewa gudang lantaran ketersediaan beras yang melimpah. Sewa gudang dilakukan di sejumlah wilayah.
"Kemarin, Anggota Komisi IV tanya gudang di Papua penuh, sehingga tidak bisa menyerap, aku minta tolong disewa gudang, kasihan petani. Jadi ada lima ruas, Sulawesi Selatan, Merauke, Papua, Jawa Timur sudah sewa gudang, nah itu insya Allah aman (stok beras)," jelas dia.
Amran mengungkapkan stok beras saat ini mencapai 2,4-2,5 juta ton. Angka itu bakal bertambah setelah pemerintah menyewa gudang untuk menyimpan beras.
"Ya kalau bisa (stok beras) sampai 3 juta tidak apa. Produksi kita bagus karena infrastruktur, seperti arahan Bapak Presiden itu baik. Kalau pun kering, produksi tetap baik, aman," tuturnya.
Amran mengungkapkan saat ini produksi beras mencapai 5 juta ton per bulan. Maka hingga akhir tahun, produksinya bisa mencapai 15 juta ton.
"Katakanlah, ini rata-rata 1 juta, kali lima saja yang rendah, itu 5 juta ton per bulan, kali tiga bulan, ya 15 juta," tambah dia.
Amran mengatakan kebutuhan beras rata-rata per bulan mencapai 2,5 juta ton. Itu artinya, hingga akhir tahun nanti kebutuhannya mencapai 10 juta ton.
"Jadi masih surplus," katanya.
Amran optimistis musim kemarau yang tengah melanda Indonesia saat ini tidak akan mempengaruhi produksi beras lantaran pemerintah sudah membangun infrastruktur pendukungnya.
"Jadi ketahanan pangan kita kuat," kata dia.