10 Dessert Khas Ukraina, Sekali Cicip Langsung Jatuh Cinta!
Selain memiliki hidangan makanan utama yang lezat, Ukraina juga punya deretan dessert yang rasanya enak dan bikin ketagihan. Mulai dari bagel, kue tart sampai puding, rasa dessert khas Ukraina ini bikin siapapun jatuh cinta.
Kebanyakan dessert Ukraina menggunakan bahan atau topping aneka biji-bijian di atasnya. Sekilas beberapa dessert Ukraina mirip dengan milik Rusia. Hal ini karena letak negara berbendera kuning biru itu yang bertetangga dengan Rusia.
Lalu, apa saja ya kira-kira dessert khas Ukraina? Berikut daftarnya.
1. Babka adalah roti berbentuk silinder khas Ukraina yang banyak disantap saat Paskah. Roti ini memiliki aneka taburan topping seperti kismis, kenari, almond, dan cokelat di atasnya
2. Bila babka khas Ukraina rasanya manis, mamspushky atau garlic bread memiliki rasa gurih. Mampushky bisa dimakan langsung atau menjadi makanan pendamping sup
3. Selain kue basah, Ukraina memiliki verhuny yang merupakan kue kering berbentuk pita dengan rasa renyah. Saat disajikan, biasanya Verhuny akan ditaburi gula halus di seluruh permukaannya
4. Dessert Ukraina lainnya adalah kartoshka, berupa bola bola manis yang dibuat dari kumpulan remah-remah kue dan diberi taburan cokelat atau parutan kelapa
5. Mirip dadar gulung, nalysnkyky memiliki isian gurih keju cottage khas Ukraina. Selain isi keju, nalysnkyky juga banyak diisi dengan selai
6. Dessert Ukraina satu ini memiliki bentuk setengah lingkaran. Sochnyky terlihat mirip pastel Indonesia. Namun kue Ukraina ini memiliki isian keju di dalamnya
7. Di Ukraina, bagel juga populer sebagai dessert favorit masyarakat. Roti bulat berbentuk cincin ini banyak dijual di pinggir jalanan Ukraina, lho
8. Paska atau kulich adalah roti empuk berbentuk silinder dengan aneka topping manis di bagian atas. Disajikan saat paskah, kulich ternyata sudah dikenal masyarakat sejak dulu sebagai kue perayaan
9. Tort kievsky adalah kue tart lembut Ukraina dengan taburan kacang di dalamnya. Tak mudah ditemukan di hari biasa, tort kievsky hanya disajikan pada acara-acara spesial, lho
10. Selain deretan kue di atas, Ukraina juga memiliki dessert berbentuk puding bernama kutia. Terbuat dari campuran gandum dan biji-bijian, kutia biasanya disajikan saat malam Natal tiba
Hampir semua dessert Ukraina dulunya merupakan makanan di hari perayaan seperti Natal atau Paskah. Namun kini dessert ini hampir bisa ditemukan setiap hari.
Mau coba yang mana dulu nih?
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
