Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
10 Fakta Camilan Kenyal Zhaliang, Dim Sum Roti Goreng Asal China
zhaliang (instagram/ipearena)
Dim sum merupakan hidangan kukus asal China yang memiliki banyak variasi dan identik dengan bentuk bulat yang memiliki isian. Sebut saja seperti siu mai dan xiao long bao yang merupakan dim sum paling terkenal.
Tapi, gak banyak yang tau kalau ada satu jenis dim sum yang memiliki bentuk bak spring rolls dan isian yang berbeda dari dim sum lainnya. Dim sum unik ini dikenal dengan nama zhaliang.
Pengin tahu lebih banyak tentang zhaliang? Yuk cari tau beberapa faktanya di bawah ini!
1. Zhaliang merupakan hidangan orang-orang Kanton yang berasal dari Provinsi Guangdong
zhaliang (instagram/makeshift.manage)
2. Menjadi dim sum favorit di Hong Kong, zhaliang menggunakan lembaran kulit yang terbuat dari nasi bernama cheung fun serta isian bernama youtiao
Editorial Team
Follow Us