Menjelang 17 Agustus, warga sekitar biasanya berkumpul bersama untuk merayakan malam tasyakuran. Di Jawa Timur sendiri dikenal dengan tradisi Barikan. Mereka duduk bersama di perempatan atau gang sambil membawa berbagai hidangan untuk disantap beramai-ramai. Acara barikan biasanya dimulai dengan lagu Indonesia Raya, sambutan dari tokoh masyarakat, doa bersama, pengumuman hadiah lomba, hiburan, dan kesempatan untuk menikmati hidangan yang telah disiapkan.
Tradisi barikan tidak hanya mempererat hubungan sosial dan memperkuat persaudaraan antarwarga, tetapi juga menggambarkan semangat kemerdekaan serta melestarikan tradisi yang sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat.
Artikel berikut akan mempersembahkan 10 ide menu makanan yang sering disajikan dalam acara barikan atau malam tasyakuran kemerdekaan. Ingin tahu apa saja menu tersebut? Ayo, kita lihat bersama!