Selain soto, Lamongan juga memiliki kuliner khas lain yang tak kalah lezat dan sayang jika dilewatkan, yakni tahu campur. Perpaduan kuah gurih berbumbu petis yang nikmat dengan aneka isian segar dan kaya nutrisi menjadikan hidangan ini sangat menggugah selera.
Tahu campur biasanya terdiri atas kombinasi unik dari renyahnya sayuran, lembutnya tahu, kenyalnya kikil, hingga gurihnya daging sandang lumur yang dimasak dengan rempah. Dari karbohidrat hingga serat, berikut ini bermacam isian tahu campur yang menggoda selera!