Jenis-jenis isian es buah untuk jualan perlu divariasikan dengan berbagai macam bahan sehingga akan menghasilkan es buah yang menyegarkan dan menjadi favorit banyak orang.
Dengan perpaduan isian yang tepat, rasa es buah tak hanya kaya, tapi juga memberi tekstur yang bervariasi di setiap suapan. Hal ini membuat peluang es buah kamu menjadi laku pun semakin tinggi lho. Jadi cobain jenis-jenis isian es buah di bawah ini, ya!
Tentu saja, isian es buah yang paling utama adalah buah-buahan. Perpaduan campuran buah-buahan yang tepat bisa menunjang rasa es buah yang menyegarkan. Kamu bisa menggunakan isian buah-buahan berupa pepaya, melon, pisang, jeruk, blewah, alpukat, semangka, buah naga, nanas, apel, anggur, stroberi, dan mangga.
Buah-buahan ini terkenal lezat saat dicampur ke dalam es buah. Jangan lupa untuk memotong kecil-kecil buah-buahannya agar mudah disantap.
Menambahkan jeli dan agar-agar ke dalam es buah bisa menunjang rasa buah-buahan, apalagi dengan jeli atau agar-agar rasa buah tertentu. Selain itu, tekstur jeli dan agar-agar bisa memberi kejutan tersendiri bagi penikmat es buah.
Jeli dengan teksturnya yang kenyal akan memberi variasi menarik di dalam es buah. Sedangkan tekstur yang lebih padat akan diimbangi oleh agar-agar. Isian ini menjadikan tekstur es buah lebih bervariasi saat disantap.
Biji selasih yang sudah diseduh air akan mengembang dan memberikan tekstur unik yang cocok untuk isian es buah. Menjadikan kuah es buah jualan kamu terasa lebih lengkap. nih.
Apalagi selasih dikenal memiliki manfaat untuk tubuh, terutama di area pencernaan. Rasanya kurang lengkap jika kuah es buah tanpa selasih. Sehingga jangan lupa tambahkan selasih pada racikan es buah jualan kamu, ya.
Rumput laut menjadi bahan isian es buah yang istimewa. Kehadirannya menjadikan es buah jualanmu lebih spesial karena teksturnya yang renyah dan kenyal bisa memberi kejutan bagi penyantap es buah. Apalagi manfaat kesehatan yang dimiliki rumput laut, membuat es buah kamu punya nilai plus.
Kolang-kaling menjadi bahan isian yang sering digunakan di berbagai jenis es dan minuman, tak terkecuali es buah. Teksturnya yang kenyal dengan warna putih dan rasa manisnya yang khas, banyak disukai orang. Menambahkan kolang-kaling pada es buah bisa menambah kesegaran karena kandungan airnya yang banyak.
Cincau juga bahan yang cocok untuk isian es buah. Karena ada dua jenis cincau, kamu bisa memilih jenis cincau sesuai selera. Cincau hitam memiliki tekstur padat dan kenyal mirip jeli sehingga bisa kamu potong kotak-kotak sebagai isian es buah. Atau, kamu juga bisa memilih cincau hujau yang bertekstur lembut dan mudah hancur. Cocok untuk melengkapi tekstur bahan-bahan isian yang sudah ada dalam es buah.
Meski roti tawar biasa disantap untuk sarapan atau mengganjal perut, bahan ini juga sering dimasukkan ke dalam es buah. Potongan roti tawar yang kering akan melunak saat bercampur dengan kuah es buah. Namun rasa manis dan mengenyangkan dari roti tawar masih terasa sehingga bisa memberi kepuasan tersendiri saat menyantapnya.
Rasa manis dan tekstur kenyal namun padat saat digigit, menjadikan nata de coco memiliki banyak penggemar sehingga bahan ini juga bisa kamu masukkan ke dalam es buah jualan. Apalagi nata de coco juga memberi manfaat untuk kesehatan karena terbuat dari fermentasi air kelapa yang sehat.
Bentuk bulat dengan warna-warna cerah serta tekstur kenyal dari sagu mutiara sering menarik perhatian anak-anak. Jika es buah jualanmu ingin diminati anak-anak juga, tak ada salahnya menambahkan sagu mutiara, nih.
Agar sirup es buah beraroma unik, kamu juga bisa menambahkan cengkih sebagai bahan pelengkap es buah. Cengkih memiliki aroma harum yang khas sehingga memberi keunikan tersendiri pada rasa kuah es buah jualanmu.
Cengkh bisa direbus saat membuat kuah es buah, atau langsung dimasukkan setelah kuah es buah jadi.
Kini kamu bisa memilih atau memvariasikan jenis isian es buah untuk jualan dari daftar isian es buah di atas. Jadi tunggu apa lagi untuk segera meracik es buah dengan rasa yang menyegarkan sesuai versi kamu!