Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

10 Kuliner Khas Brasil yang Unik dan Lezat, Bikin Cepat Lapar!

Sinta Listiyana
instagram.com/casadendesp
instagram.com/casadendesp

Tak hanya memiliki wilayah yang luas, Brasil juga terkenal dengan kuliner khasnya yang beragam, lezat, dan penuh warna. Hidangan-hidangan milik negara yang terletak di Amerika Selatan ini banyak mendapat pengaruh budaya dan tradisi dari Portugis.

Penasaran apa saja kuliner lezat yang bisa kamu temui di Brasil? Yuk simak ulasannya berikut ini.

1. Feijoada adalah hidangan nasional Brasil berupa sup yang terbuat dari berbagai potongan daging babi, jeroan, dan kacang hitam

instagram.com/_bethmedeiros

2. Disajikan khusus dalam panci tanah liat, moqueca merupakan sup yang terdiri dari ikan, tomat, bawang, ketumbar, dan saus

instagram.com/carolentrenos

3. Brigadeiros merupakan cokelat khas Brasil yang terbuat dari susu kental manis, bubuk kakao, dan mentega

instagram.com/brigadeirogourmet_ofc

4. Memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, bolinho de bacalhau terbuat dari ikan cod yang direbus terlebih dahulu sebelum digoreng

instagram.com/comer.beber.e.amar

5. Vatapa dibuat dari udang, roti, kacang tanah, santan, minyak kelapa sawit, dan campuran rempah-rempah yang dihaluskan hingga teksturnya seperti pasta. Biasanya disajikan bersama nasi

instagram.com/datiaelaine

6. Kerap dijadikan sebagai lauk vatapa, acaraje terbuat dari kacang polong hitam, garam, merica, kemudian digoreng dengan kelapa sawit

instagram.com/casadendesp

7. Pao de queijo adalah roti keju khas Brasil yang terbuat dari tepung singkong dan keju Brasil bernama queijo

instagram.com/perder.peso_aqui

8. Pada dasarnya empadao merupakan pai yang di dalamnya berisi campuran ayam, jagung, umbi, dan kacang polong

instagram.com/receitinhas_da_familia

9. Rasanya asin gurih, farofa terbuat dari potongan kecil daging asap yang telah digoreng dengan tepung tapioka. Lalu disajikan dengan nasi, bacon, dan kacang-kacangan

instagram.com/receitas_e_dicas_davovo

10. Berwarna kuning mengkilap, quindim dibuat dari telur, gula, kelapa, dan mentega. Rasanya manis nan gurih

instagram.com/chefdouglasfaria

Nah, itulah kuliner lezat yang bisa kamu temui di Brasil. So, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi semua hidangan tersebut saat berkunjung ke sana ya.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
5 Hidangan Seafood Khas Brazil yang Paling Terkenal, Bikin Ketagihan!
5 Taman Nasional Paling Terkenal yang Ada di Brasil, buat Tracking!
Topics
brasiljenis makananmakanan luar negeriEducate me

Editorial Team

EditorSinta Listiyana

Tonton lebih seru di