10 Kuliner Lezat Indonesia dengan Nama Berulang, Unik Banget!
Dengan keberagaman tradisi dan budaya, tak heran kalau Indonesia dicap sebagai salah satu negara yang dikenal kaya akan kulinernya. Mulai dari manis sampai asin, kalau bicara soal kuliner khas Nusantara, tentu membuat kita susah untuk memilih yang paling favorit, nih.
Uniknya tak hanya rasanya saja yang lezat, Indonesia ternyata memiliki kuliner dengan nama yang berulang, lho. Entah bagaimana itu bermula, tapi orang Indonesia sepertinya gemar membuat kata berulang yang tentu saja lebih mudah untuk diingat.
Ada otak-otak sampai onde-onde, berikut ini kuliner sedap khas Nusantara dengan kata berulang yang unik. Yuk, cek ada kuliner apa saja!
1. Dinamai otak-otak karena warnanya yang putih dan teksturnya yang lembut mirip otak. Kuliner dari ikan tenggiri ini biasa disajikan dengan saus kacang
2. Onde-onde sudah ada sejak zaman Dinansti Tang. Di Indonesia, jajanan yang bernama asli ludeui ini disebut onde-onde karena bentuknya bulat
3. Mirip lemper, arem-arem merupakan kuliner yang terbuat dari nasi dengan isian daging atau oseng tempe. Jajanan ini populer sebagai pengganti nasi
4. Nama gado-gado berasal dari bahasa Portugis yang artinya campur-campur. Kuliner ini terdiri dari aneka sayuran rebus yang disiram saus kacang
5. Nama urap berasal dari kata urip yang dalam bahasa Jawa berarti hidup. Tapi, karena orang Indonesia suka kata berulang, maka tercetus urap-urap
6. Ote-ote merupakan bakwan sayur yang dalam bahasa Jawa artinya telanjang. Tapi bagi orang Sunda, ini dikenal dengan nama bala-bala yang berarti berantakan
7. Meski ada yang menyebut nama ongol-ongol berasal dari pengaruh tentara Mongolia, tapi ini bermula dari kegemaran orang Indonesia dalam mengulang kata
8. Orem-orem adalah kuliner yang memadukan kuah santan, tempe, dan daging ayam. Bagi orang Malang, orem-orem dari simbol kesederhanaan
9. Mirip rendang, gore-gore merupakan kuliner khas Sulawesi yang berbahan daging sapi dan ubi jalar. Kuliner unik ini biasa disajikan sebagai lauk
10. Bukan bakwan udang, orang Semarang biasa menyebutnya pia-pia. Kudapan yang punya nama unik ini lebih padat dengan campuran udang dan jamur laut
Sejak dulu, orang Indonesia terkenal gemar menamai sesuatu dengan mengulang kata karena dianggap lebih mudah untuk diingat. Tapi, tentu saja ada beberapa kuliner dengan nama berulang yang memiliki arti atau filosofi yang berkaitan dengan kehidupan, nih.
Kira-kira kamu sudah coba yang mana saja?