10 Kuliner Tahu yang Populer di Jawa Timur, Eco Tenan Rek!
Tahu terbuat dari kacang kedelai. Gak cuma dikenal berkat olahan akrab di lidah berupa tahu goreng saja, hampir di setiap daerah Indonesia mempunyai kuliner olahan tahu yang unik dan enak.
Seperti provinsi di timur Pulau Jawa yakni Jawa Timur. Kabupaten sampai kota di provinsi ini memiliki kuliner yang berbahan dasar dari tahu, lho. Dan kamu pun harus tahu ada apa saja kuliner yang dimaksud.
1. Tahu tuna semacam tahu bakso yang terbuat dari adonan tepung dan ikan. Jajanan ini mudah dijumpai juga sebagai oleh-oleh, lho
2. Tepo tahu sepintas mirip tahu kupat yang berkuah kecap. Kuliner yang dilengkapi dengan tempe, taoge, kol, sampai kacang goreng ini bisa disajikan juga bersama bumbu pecel
3. Meski judulnya nasi tahu, nasinya bisa diganti dengan lontong atau ketupat. Isiannya cuma irisan tahu, taoge, kol, dan kacang yang diguyur bumbu kecap. Tapi enak dan mengenyangkan, lho
4. Tahu campur khas Lamongan terdapat tambahan bumbu petis yang bikin rasanya makin enak. Keberadaan daging sapi dan perkedel sebagai pelengkap bikin kamu makin berselera
5. Lontong, tahu, kentang, taoge, dan telur dadar adalah komposisi dari tahu tek yang rasanya melegenda. Bumbu petis jadi ciri khas kuliner satu ini
6. Meskipun memiliki isi tak beda jauh jenisnya dengan tahu campur lamongan, tahu campur khas Surabaya diguyur kuah soto sapi yang gurihnya juara
7. Lontong tahu telur sepintas mirip dengan ketoprak yang disajikan dengan siraman bumbu kacang. Tapi, tidak ada mi atau bihun sebagai isian
8. Lumajang terkenal sekali dengan olahan dadar tahu telurnya yang bisa dijadikan sebagai lauk atau pun dimakan tanpa nasi
9. Selain teksturnya amat lembut, tahu takwa memiliki ciri khas berwarna kuning mencolok perhatian. Bisa dijumpai sebagai oleh-oleh ketika pelesiran ke Kota Kediri, lho
10. Tahu walik mirip dengan tahu bakso. Hanya saja, tahu di balik sehingga permukaan luarnya menjadi berada di dalam
Meski sering diremehkan, tahu ternyata makanan yang memiliki banyak manfaat baik bagi tubuh lho seperti menyehatkan sistem pencernaan, mencegah osteoporosis, sampai menurunkan kadar kadar kolestrol. Jangan lupa makan tahu, ya!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
