Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi ramyeon (vecteezy.com/topntp26)
ilustrasi ramyeon (vecteezy.com/topntp26)

Ramyeon atau ramyun adalah hidangan mi kuah khas Korea yang identik dengan cita rasa pedas dan disajikan panas. Hidangan ini biasanya terbuat dari mi instan atau mi basah keriting yang bertekstur kenyal.

Cara memasak ramyeon instan sangat praktis, hanya perlu direbus sebentar hingga matang. Karena proses pembuatannya yang mudah serta rasanya yang gurih dan berkuah segar, ramyeon selalu menjadi pilihan makanan yang nikmat disantap kapan saja. Di Korea, hidangan ini bahkan kerap dijadikan camilan malam yang dikenal dengan sebutan "yasik."

Agar pengalaman menikmati ramyeon semakin lengkap, kamu bisa menyajikannya bersama berbagai side dish atau makanan pelengkap yang menggugah selera. Berikut ini sepuluh rekomendasi side dish lezat yang wajib kamu coba saat menyantap ramyeon!

1. Kalau makan ramyeon tanpa kimchi, rasanya seperti ada yang kurang. Kimchi selalu menjadi pasangan setia menyantap ramyeon

ilustrasi kimchi (freepik.com/jcomp)

2. Mandu atau pangsit goreng dengan isian daging atau sayuran yang gurih cocok jadi penawar rasa pedas saat makan ramyeon

ilustrasi mandu (freepik.com/jcomp)

3. Tambahkan telur goreng setengah matang ke dalam ramyeon. Kuning telur yang creamy bakal membuat kuahnya semakin gurih dan lezat

ilustrasi telur goreng setengah matang (freepik.com/azerbaijan_stockers)

4. Celupkan sebentar sayuran ke dalam kuah panas ramyeon. Rasanya segar dan renyah, jadi gak merasa bersalah ketika makan ramyeon!

ilustrasi sayuran (freepik.com/freepik)

5. Acar lobak kuning atau danmuji khas Korea siap memberikan rasa segar yang pas saat menikmati ramyeon yang gurih dan kaya rasa

ilustrasi danmuji (YouTube.com/Chef Atulya)

6. Lembaran rumput laut panggang yang renyah bisa jadi side dish sempurna. Gurih asinnya bikin gak berhenti makan saat menikmati ramyeon

ilustrasi rumput laut kering/nori (vecteezy.com/ast007392369)

7. Gyeran mari atau telur gulung Korea ini punya tekstur lembut dan rasa gurih, celupkan sedikit dalam kuah bikin makan ramyeon makin mantap

ilustrasi gyeran mari (YouTube.com/maangchi)

8. Taburkan potongan sosis goreng di atas ramyeon. Kenyal dan gurihnya mampu menambah sensasi rasa yang semakin umami

ilustrasi memotong sosis (pexels.com/tugay aydin)

9. Tekstur kenyal tteokbokki berpadu dengan saus gochujang pedas manis bakal bikin ramyeon buatanmu makin nendang rasanya!

ilustrasi ttoekbokki (vecteezy.com/topntp26)

10. Celupkan chicken karaage ke dalam kuah ramyeon sebentar saja. Gurihnya langsung menyatu sempurna dengan kuah yang pedas

ilustrasi chicken karaage (freepik.com/freepik)

Sensasi rasa ramyeon yang sudah lezat dipadukan dengan berbagai side dish bikin rasanya makin menggugah selera. Kamu bisa menikmati ramyeon dengan beberapa side dish secara bersamaan. Dengan tambahan side dish ini, menikmati ramyeon dijamin makin seru dan bikin ketagihan!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.

Editorial Team

EditorIzam Lisa