Daging kambing adalah salah satu jenis daging yang menjadi favorit banyak orang. Ada cukup banyak macam jenis olahan daging kambing yang terkenal nikmatnya, seperti sate, tongseng, gulai, dan masih banyak lagi.
Meski nikmat, daging kambing memiliki bau prengus yang dapat menurunkan selera makan. Makanya penting untuk mengurangi bau prengus tersebut agar hasil masakan bisa lebih nikmat.
Bau prengus pada daging kambing memang gak bisa dihilangkan sepenuhnya, tapi ada beberapa teknik yang bisa dilakukan untuk menguranginya. Berikut sederet tips yang bisa kamu coba. Simak terus, ya!